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哺育工程是2018年烏魯木齊市“十大民生實(shí)事”之一，從4月15日實(shí)施以來，烏魯木齊市食藥局多次對(duì)哺育工程純牛奶生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境和生產(chǎn)記錄進(jìn)行現(xiàn)場檢查，約談企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保障純牛奶質(zhì)量安全。

　　一是生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查全覆蓋。積極聯(lián)合自治區(qū)食藥監(jiān)局、昌吉州食藥監(jiān)局、兵團(tuán)食藥監(jiān)局進(jìn)行現(xiàn)場檢查，共檢查7次，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題監(jiān)督企業(yè)認(rèn)真整改，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，加強(qiáng)食品安全自查，保證哺育工程純牛奶質(zhì)量安全。

　　二是召開哺育工程純牛奶質(zhì)量安全保障會(huì)議。部署監(jiān)管和抽檢工作，保證監(jiān)管到位，溝通順暢，及時(shí)抽檢，全面公示。

　　三是集體約談企業(yè)負(fù)責(zé)人。要求企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，保證生產(chǎn)及配送全過程食品安全, 督促企業(yè)批批對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行出廠檢驗(yàn)，嚴(yán)把產(chǎn)品出廠關(guān)，同時(shí)委托檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)其產(chǎn)品進(jìn)行批批檢驗(yàn)，構(gòu)筑質(zhì)量安全檢驗(yàn)雙保險(xiǎn)。

　　四是嚴(yán)格產(chǎn)品檢驗(yàn)，保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。一方面對(duì)企業(yè)生產(chǎn)配送的產(chǎn)品批批進(jìn)行監(jiān)督抽檢，截至目前在配送點(diǎn)共抽檢產(chǎn)品78批次，目前完成檢驗(yàn)70批次，合格率100%；另一方面督促企業(yè)嚴(yán)把出廠檢驗(yàn)關(guān)，對(duì)其生產(chǎn)的產(chǎn)品批批自行進(jìn)行出廠檢驗(yàn)，而且要送有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行全項(xiàng)檢驗(yàn)，同時(shí)對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果及時(shí)進(jìn)行公示。

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