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圖為六盤水市創(chuàng)建國家食品安全示范城市以來，明湖市科協(xié)與市市場監(jiān)管局聯(lián)合建設(shè)于該市鐘山區(qū)黃土坡社區(qū)明湖農(nóng)貿(mào)市場的“食品安全科普長廊”

中國食品藥品網(wǎng) 記者 蒙水 通訊員 王旭 報道  "中國涼都"貴州省六盤水市自創(chuàng)建國家食品安全示范城市以來，當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場從過去"臟亂差""腥臭濕"的傳統(tǒng)馬路市場，蛻變成如今規(guī)范整齊、寬敞明亮的新型農(nóng)貿(mào)市場，贏得市場經(jīng)營攤販和當(dāng)?shù)匕傩占娂?quot;點(diǎn)贊"。

　　"以前明湖市場衛(wèi)生情況較差，我們一邊買菜一邊還要提防腳下的污水。現(xiàn)在多好，市場變得干干凈凈，買菜的感覺比以前舒心多了。"家住六盤水市鐘山區(qū)黃土坡社區(qū)鳳凰新區(qū)的邢大媽見證了明湖農(nóng)貿(mào)市場的喜人變化。

　　鐘山區(qū)市場監(jiān)管局向陽分局副局長吳華告訴記者，近兩年，向陽分局以社區(qū)為單位，積極推進(jìn)現(xiàn)代化農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)，落實食品安全屬地責(zé)任，實現(xiàn)了無盲區(qū)監(jiān)管，轄區(qū)內(nèi)的"米袋子""菜籃子"發(fā)生了大變化，像明湖市場這樣的農(nóng)貿(mào)市場，通過"參與"創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作實現(xiàn)了蛻變，為居民生活帶來了幸福感與獲得感。

圖為走進(jìn)明湖農(nóng)貿(mào)市場“食品安全科普長廊”，市民抬頭即可清晰看到兩側(cè)頂上掛滿整齊的食品科普宣傳牌，牌上張貼著印有各種各樣食品安全科普知識的宣傳標(biāo)語和知識解讀

　　記者在明湖市場看到，蔬菜區(qū)、水產(chǎn)品區(qū)、自產(chǎn)自銷區(qū)等各區(qū)域布局合理，生熟、干濕、鮮活經(jīng)營區(qū)之間有通道隔開。市民來這里不僅可以買到活禽、肉制品、蔬菜、干雜、糧油、海鮮、水果等常見食材，還可以采購到帶有貴州地理標(biāo)識的威寧洋芋、水城獼猴桃、盤縣火腿等特色品種，非常便利。

　　"明湖市場明確要求商戶嚴(yán)格實行活禽存欄、宰殺和銷售'三分離'管理。這一措施使過去市場活禽攤擋道、占道經(jīng)營、衛(wèi)生狀況差等亂象得到了根治，并且避免了禽類宰殺的交叉感染，確保該類食品安全衛(wèi)生。"一些商戶告訴記者。

　　記者注意到，明湖市場通道兩邊上方整齊地懸掛著食品科普宣傳牌--不宜搭配的蔬菜水果有哪些，青少年應(yīng)養(yǎng)成哪些合理的膳食習(xí)慣，哪些水果蔬菜的皮不宜食用……原來，這是六盤水市市場監(jiān)管局聯(lián)合市科協(xié)在明湖市場精心打造的"食品安全科普長廊"。

　　六盤水市科協(xié)科普部部長邢文濤介紹說，市科協(xié)與市場監(jiān)管局協(xié)調(diào)配合，把與居民生活息息相關(guān)的各類食品安全科普知識作為宣傳內(nèi)容，張貼懸掛起來，得到群眾廣泛贊譽(yù)。

　　"自從明湖市場有了這個科普長廓，我們更喜歡來這里買菜了。買菜又鍛煉身體，還能學(xué)到知識。"正仰著頭看宣傳牌的居民王阿姨高興地說。

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