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近期，吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳組織抽檢酒類22批次、餐飲食品10批次共32批次樣品。酒類，不合格樣品2批次；餐飲食品，均未檢出不合格樣品。

　　遼源市龍山區(qū)雙億購(gòu)物廣場(chǎng)六條店銷售的標(biāo)稱四川?瀘州市十里香酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的百年紅私人訂制酒（白酒），酒精度檢出值為37.2%vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為41.0-43.0%vol。吉林省中東福萬(wàn)家超市有限公司銷售的標(biāo)稱金稻香酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的革命小酒酒，酒精度檢出值為48.5%vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為51.0-53.0%vol。

　　酒精度是指在20℃時(shí)，100毫升白酒中含有乙醇（酒精）的毫升數(shù)，即體積（容量）的百分?jǐn)?shù)。酒精度是作為白酒的一項(xiàng)重要的質(zhì)量指標(biāo)，是區(qū)分白酒度數(shù)的一項(xiàng)指標(biāo)。一般酒精含量在25%vol---40%vol稱為低度酒，精度度在41%vol---68%vol稱為高度酒。酒精度不合格反映了一個(gè)企業(yè)的質(zhì)量管理水平和能力，一個(gè)企業(yè)首先要能控制自己生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量，酒精度含量不達(dá)標(biāo)會(huì)影響白酒的品質(zhì)。

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳已告知貴州、四川省并通報(bào)各地食品藥品監(jiān)管部門(mén)依法予以查處。長(zhǎng)春、遼源市食品藥品監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。

　　消費(fèi)者如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12331投訴舉報(bào)。

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