吉林:百年紅私人訂制酒和革命小酒酒酒精度抽檢不合格
近期,吉林省市場監(jiān)督管理廳組織抽檢酒類22批次、餐飲食品10批次共32批次樣品。酒類,不合格樣品2批次;餐飲食品,均未檢出不合格樣品。
遼源市龍山區(qū)雙億購物廣場六條店銷售的標(biāo)稱四川?瀘州市十里香酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的百年紅私人訂制酒(白酒),酒精度檢出值為37.2%vol,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為41.0-43.0%vol。吉林省中東福萬家超市有限公司銷售的標(biāo)稱金稻香酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的革命小酒酒,酒精度檢出值為48.5%vol,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為51.0-53.0%vol。
酒精度是指在20℃時,100毫升白酒中含有乙醇(酒精)的毫升數(shù),即體積(容量)的百分?jǐn)?shù)。酒精度是作為白酒的一項(xiàng)重要的質(zhì)量指標(biāo),是區(qū)分白酒度數(shù)的一項(xiàng)指標(biāo)。一般酒精含量在25%vol---40%vol稱為低度酒,精度度在41%vol---68%vol稱為高度酒。酒精度不合格反映了一個企業(yè)的質(zhì)量管理水平和能力,一個企業(yè)首先要能控制自己生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量,酒精度含量不達(dá)標(biāo)會影響白酒的品質(zhì)。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,吉林省市場監(jiān)督管理廳已告知貴州、四川省并通報(bào)各地食品藥品監(jiān)管部門依法予以查處。長春、遼源市食品藥品監(jiān)管部門已責(zé)令經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。
消費(fèi)者如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品,請撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12331投訴舉報(bào)。
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