十堰發(fā)布春節(jié)期間食品安全消費警示 提醒謹防食物中毒
22日上午,十堰市食藥監(jiān)局發(fā)布春節(jié)期間食品安全消費警示,提示廣大消費者合理防范風險、科學飲食消費。
采購食品時,應盡量在大中型超市和規(guī)范的農(nóng)貿(mào)市場選購,注意查看食品外包裝有無破損、是否整潔、是否變質(zhì)、是否在保質(zhì)期內(nèi)等。
外出就餐時,要選擇有資質(zhì)、環(huán)境整潔衛(wèi)生的餐館,優(yōu)先選擇食品安全量化分級為“A”或“B”、有“笑臉”標識的餐館就餐,避免在露天無證攤點就餐。就餐前要注意檢查食物感官性狀是否異常、是否新鮮、是否燒熟煮透。就餐后,一定要索取發(fā)票等就餐憑證。
不購買或食用腐敗變質(zhì)及過期食品,不要采摘、購買和食用不認識或來歷不明的野生菌類和有毒動植物,畜禽、蛋、水產(chǎn)品要燒熟煮透后方可食用;食用涼拌菜、各種鹵肉、水產(chǎn)品時要注意新鮮,生食的蔬菜和水果在食用前要充分浸泡、洗凈;四季豆做到燒熟煮透;盡量不食用隔夜飯,如不能當餐用完的,第二次食用前必須加熱徹底。
平時注意收集保存購物、消費發(fā)票、問題照片、現(xiàn)場視頻等,若有問題可及時撥打投訴舉報電話“12331”。食用后若出現(xiàn)不適,請盡快就醫(yī),保留病歷卡、化驗報告等,并與食品經(jīng)營單位聯(lián)系,同時向當?shù)厥乘幈O(jiān)部門報告。
(責任編輯:)
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