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　　6月27日，廣州市公安局召開新聞發(fā)布會，對上半年廣州打擊危害食品安全違法犯罪情況進(jìn)行通報。記者從會上獲悉，今年上半年，廣州警方共破獲食品犯罪案件125宗，依法刑事拘留276人，逮捕218人。其中，針對群眾反映最突出、社會輿論最關(guān)注的食品非法添加問題，廣州警方開展專項打擊，上半年共破獲食品非法添加類案件27宗，依法刑事拘留22人，逮捕17人。

廣州打擊危害食品安全違法犯罪涉案物品。（劉瀚立 攝）

　　案例1：“減肥”零食原來加“黑料”

　　今年初，廣州市公安局食藥環(huán)偵支隊發(fā)現(xiàn)保健品市場上十分流行的一類宣傳食用后能清腸排便從而達(dá)到減肥效果的青梅、玫瑰茄等果脯、蜜餞類食品，可能添加國家禁止添加的非食品原料。偵查員在走訪中了解到，消費者在服用少量該產(chǎn)品后，立即出現(xiàn)明顯甚至嚴(yán)重的腹瀉狀況。而在這款產(chǎn)品注明的配料表中，卻沒有任何一項具有強(qiáng)效致瀉效果的成分。

　　偵查員突然想起，外地公安機(jī)關(guān)曾到廣州市協(xié)查一宗因過量食用“酵素”類減肥產(chǎn)品致死案件，尸檢顯示死者系因雙醋酚丁重度中毒導(dǎo)致多器官組織壞死、衰竭而致死。雙醋酚丁具有嚴(yán)重致瀉效果，對人體危害巨大。

　　偵查員將樣品送到北京相關(guān)藥檢部門進(jìn)行檢測，結(jié)果顯示：樣品中分別含有雙醋酚丁、脫乙酰比沙可啶（比沙可啶的衍生物）兩種具有通便導(dǎo)瀉作用的化學(xué)物質(zhì)，食用過量會對人體器官造成極大的危害，甚至導(dǎo)致死亡。而且這兩種成分必須經(jīng)過人工合成進(jìn)行添加。

　　明確添加物質(zhì)后，一個核心的法律難題出現(xiàn)了：雙醋酚丁、脫乙酰比沙可啶兩種物質(zhì)并非國務(wù)院有關(guān)部門公布的食品禁用物質(zhì)，難以認(rèn)定為刑事犯罪進(jìn)行打擊。警方依法邀請廣州市多名行業(yè)權(quán)威專家進(jìn)行集中論證。專家組一致認(rèn)為雙醋酚丁、脫乙酰比沙可啶對人體危害巨大，違法添加雙醋酚丁、脫乙酰比沙可啶這兩種非食品原料的食品屬于“有毒、有害食品”。

　　有了法律支撐，食藥環(huán)偵支隊立即展開全面調(diào)查。4月26日，食藥環(huán)偵支隊分別在白云區(qū)棠景街機(jī)場路附近及江高鎮(zhèn)“廣州酵×生物科技公司”控制丁某、楊某等15名涉案人員，扣押“曼曼輕”酵素青梅、“戀瘦”酵素玫瑰茄、“戀瘦”酵素葡萄柚、“戀瘦”辣木葉酵素粉、“戀瘦”綜合果蔬酵素粉成品等產(chǎn)品共計45萬包，涉案金額達(dá)500多萬元。

　　6月18日，警方調(diào)集警力赴省外搗毀向“廣州酵×生物科技公司”提供有毒、有害食品半成品的生產(chǎn)加工廠2家，控制員工近百人，抓獲該兩家加工廠老板鄧某、張某，現(xiàn)場繳獲青梅、玫瑰茄等果脯、蜜餞類有毒、有害食品共30余噸，經(jīng)初步統(tǒng)計，其累計銷售金額5000余萬元。

　　目前，上述4名老板丁某、楊某、鄧某、張某因涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，已被警方依法刑事拘留，案件仍在進(jìn)一步偵辦中。這也是廣東省首宗添加非食品禁用物質(zhì)被刑事追責(zé)案件。

　　案例2：隨意在涼茶中加西藥

　　海珠警方近日聯(lián)合海珠區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局等部門，偵破了一起涉嫌生產(chǎn)銷售有毒有害食品案，依法查處生產(chǎn)銷售含有違法添加藥品的涼茶鋪、藥店5間；抓獲涉嫌生產(chǎn)銷售有毒有害食品的店鋪經(jīng)營者封某、陳某、楊某等嫌疑人8名。

　　今年1月，海珠警方接到區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局移送的群眾舉報線索：在海珠區(qū)西滘大街的“桂×涼茶”涼茶鋪購買了一瓶裝涼茶飲用后，竟在瓶底發(fā)現(xiàn)有白色和黃色顆粒，懷疑涼茶內(nèi)加入了藥品。

　　海珠警方迅速聯(lián)合食品藥品監(jiān)督管理局對“桂×涼茶”涼茶鋪開展現(xiàn)場抽樣檢查。檢查結(jié)果顯示：該涼茶鋪出售的涼茶中含有布洛芬、水楊酸等西藥，不符合國家食品安全法規(guī)定。

　　而且，民警發(fā)現(xiàn)上述地區(qū)的一些涼茶店經(jīng)營者在灌裝涼茶過程中，如果顧客向其提出想買見效快、療效好的“特效”涼茶時，店員就會將涼茶拿進(jìn)店鋪里間。約1分鐘后，店員再拿出涼茶，并稱“這就是特效涼茶，包你喝了什么病痛都沒有?！苯?jīng)檢驗，這些“特效”涼茶中均含有西藥成分。

　　在充分掌握了證據(jù)后，海珠警方迅速聯(lián)合區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局及市場監(jiān)管局等部門，于4月17日對位于南洲轄內(nèi)的5間涼茶店、藥店展開聯(lián)合執(zhí)法，現(xiàn)場查獲其通過非法渠道購入的藥品一批，抓獲封某、楊某、黃某等經(jīng)營者和店主8名。

　　嫌疑人陳某交代，為了增加收入，其在售賣的止咳茶和感冒茶中分別添加了紅霉素和撲爾敏，以使涼茶功效明顯，見效快。雖然陳某具有職業(yè)醫(yī)師資質(zhì)，但他對涼茶中添加藥品的劑量十分隨意，從不稱量，有時甚至混合添加多種藥物。由于擔(dān)心有顧客飲用“加料”涼茶過量而引起不適，陳某在售賣時非常謹(jǐn)慎，往往每次只賣給顧客1瓶涼茶，并讓對方有需要再來購買。

　　另一嫌疑人楊某供述，自己不懂醫(yī)術(shù)，針對顧客不同病癥，只是將不同的藥品添加進(jìn)涼茶中。其售出的“加料”涼茶每瓶可賣到8元，利潤率在40%至50%。

　　目前，封某、陳某等嫌疑人已因涉嫌生產(chǎn)銷售有毒有害食品被依法逮捕。（付怡 劉瀚立 張毅濤 陳玉敏 高蓓蓓）

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