內(nèi)蒙古赤峰開展全市建筑工地食堂食品安全專項整治
為切實加強(qiáng)建筑工地食堂的食品安全監(jiān)管工作,強(qiáng)化疫情防控期間食品安全責(zé)任意識,確保相關(guān)人群的飲食安全,近日,內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市市場監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)開展建筑工地食堂食品安全專項整治并印發(fā)《關(guān)于開展全市建筑工地食堂食品安全專項整治工作方案》。
此次專項整治為期三個月,全市各級市場監(jiān)督管理部門將按照《方案》要求對建筑工地食堂的許可情況、從業(yè)人員健康管理情況、食堂環(huán)境衛(wèi)生狀況、設(shè)施設(shè)備管理情況、索證索票制度落實情況和食品加工制作過程等方面進(jìn)行監(jiān)督檢查。對違法違規(guī)行為將依法依規(guī)嚴(yán)肅查處,涉嫌犯罪的,及時移送司法部門處理。
5月9日,市市場監(jiān)管局對城區(qū)內(nèi)4家建筑工地食堂進(jìn)行了抽查,現(xiàn)場對存在的留樣不規(guī)范、未及時清理環(huán)境衛(wèi)生等問題提出相關(guān)整改意見,并交由屬地局進(jìn)行監(jiān)督整改。
下一步,市場監(jiān)督管理部門將總結(jié)本次專項整治的工作經(jīng)驗,針對建筑工地食堂存在的突出問題,建立和完善長效機(jī)制,在日常監(jiān)管中加大對建筑工地食堂的監(jiān)督檢查力度,切實保障有關(guān)人群的食品安全。
(責(zé)任編輯:齊桂榕)
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