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　　為推進(jìn)市場(chǎng)監(jiān)管治理體系和治理能力現(xiàn)代化，提高食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理和防控能力，為食品安全監(jiān)管提供科學(xué)依據(jù)，結(jié)合開展食品安全大排查大整治百日行動(dòng)要求，近日，湖南省市場(chǎng)監(jiān)管局下發(fā)通知，要求全省市場(chǎng)監(jiān)管部門加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流工作。

　　通知強(qiáng)調(diào)，風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流是食品安全監(jiān)督管理的重要手段，是市場(chǎng)監(jiān)管部門的重要職能，是避免或減少食品中存在或可能存在的隱患導(dǎo)致消費(fèi)者健康損害而采取的防控措施。要切實(shí)加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理，建立并完善管理制度，提高風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流靶向性、及時(shí)性、準(zhǔn)確性，防范區(qū)域性系統(tǒng)性問題發(fā)生。

　　通知指出，風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流工作要堅(jiān)持預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)管理、全程控制、屬地監(jiān)管、部門協(xié)作、社會(huì)共治的原則，遵循科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范、及時(shí)、高效的要求，早通報(bào)、早研判、早處置。若發(fā)生重大食品安全風(fēng)險(xiǎn)的，下一級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門需24小時(shí)內(nèi)向上一級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門報(bào)告。

　　通知要求，要建立本行政區(qū)域風(fēng)險(xiǎn)信息監(jiān)測(cè)收集平臺(tái)和收集常態(tài)化工作機(jī)制，搭建與食品安全相關(guān)監(jiān)管部門、社會(huì)組織、行業(yè)協(xié)會(huì)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、科研院所、技術(shù)支持機(jī)構(gòu)、媒體及公眾的信息交流平臺(tái)，強(qiáng)化跨部門、跨地區(qū)的風(fēng)險(xiǎn)信息交流與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警合作。

　　通知還對(duì)科學(xué)組織食品安全風(fēng)險(xiǎn)研判、及時(shí)采取風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警措施等工作作出相應(yīng)規(guī)定。（杭一平）

(責(zé)任編輯：齊桂榕)