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　　中國(guó)食品藥品網(wǎng)訊（記者楊燕）“本企業(yè)向社會(huì)鄭重承諾：保證嚴(yán)格履行企業(yè)主體責(zé)任、主要負(fù)責(zé)人第一責(zé)任人責(zé)任、質(zhì)量負(fù)責(zé)人直接責(zé)任人責(zé)任?！?/p>

　　“本企業(yè)承諾：嚴(yán)格執(zhí)行原輔材料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，依法按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，不超范圍、超限量使用食品添加劑，不使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)加工食品?！?/p>

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　　7月12日，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開全區(qū)大型食品生產(chǎn)企業(yè)履行主體責(zé)任報(bào)告會(huì)并舉行食品安全公開承諾活動(dòng)。自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)白清元、市場(chǎng)監(jiān)管總局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管司一級(jí)巡視員楊玉蘭出席會(huì)議并講話。

圖為會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)。

　　白清元指出，大型食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)、涉及環(huán)節(jié)多、產(chǎn)品輻射面廣、社會(huì)影響大。落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，是企業(yè)履行《食品安全法》中法定義務(wù)的重要體現(xiàn)，也是防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)的重要手段。這次會(huì)議對(duì)于保障全區(qū)食品安全、推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。

　　為切實(shí)落實(shí)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任，督促企業(yè)對(duì)公眾負(fù)責(zé)，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，確保食品安全，自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局分別從乳制品，肉制品，酒類，食用油、油脂及其制品生產(chǎn)企業(yè)邀請(qǐng)5家大型企業(yè)代表現(xiàn)場(chǎng)宣讀并簽訂食品安全承諾書。

　　“食品安全是底線同時(shí)也是企業(yè)的生命線。守好食品安全底線，才能延長(zhǎng)食品生產(chǎn)企業(yè)的生命線，這個(gè)承諾讓我更加深刻的體會(huì)到了這一點(diǎn)?！卑^市金鹿油脂有限責(zé)任公司總經(jīng)理劉宏說。

　　“承諾書自簽訂之日起生效，企業(yè)對(duì)以上承諾負(fù)完全法律責(zé)任，若故意違反承諾內(nèi)容，將按照‘四個(gè)最嚴(yán)’要求，實(shí)行最嚴(yán)厲的處罰?！眱?nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)處處長(zhǎng)王曉莉介紹，截止到6月底，內(nèi)蒙古有3510家獲證食品生產(chǎn)企業(yè)，今年食品生產(chǎn)企業(yè)與轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局簽訂食品安全承諾書要達(dá)到全覆蓋，督促向社會(huì)作公開的食品安全承諾。同時(shí)，各盟市、旗縣（市、區(qū)）監(jiān)管部門負(fù)責(zé)督促企業(yè)在自律的基礎(chǔ)上，落實(shí)承諾書內(nèi)容，嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任。

　　會(huì)上，內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司、內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司等5家企業(yè)代表作履責(zé)報(bào)告，并接受專家點(diǎn)評(píng)及現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)。

　　內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)楊林，局有關(guān)處室負(fù)責(zé)人、全區(qū)12盟市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人，以及全區(qū)60家大型高風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人參會(huì)。

(責(zé)任編輯：龐雪)