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　　中國(guó)食品藥品網(wǎng)訊（記者楊燕）10月20~22日，內(nèi)蒙古自治區(qū)食品流通環(huán)節(jié)職業(yè)化檢查員培訓(xùn)班在呼和浩特市開(kāi)班。自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品總監(jiān)特孟出席開(kāi)班儀式并講話，全區(qū)各盟市104名食品流通骨干檢查員參加培訓(xùn)。

　　特孟指出，這是自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局首次以探索食品流通環(huán)節(jié)職業(yè)化檢查員隊(duì)伍建設(shè)為目標(biāo)開(kāi)展的一次培訓(xùn)，旨在打造一支法治化、職業(yè)化、專業(yè)化、規(guī)范化執(zhí)法檢查隊(duì)伍，不斷提升監(jiān)管能力。

　　他強(qiáng)調(diào)，食品流通環(huán)節(jié)作為食品安全監(jiān)管的中間環(huán)節(jié)，監(jiān)管數(shù)量龐大，面對(duì)疫情防控常態(tài)化和食品安全監(jiān)管的雙重壓力，任務(wù)艱巨、責(zé)任重大，通過(guò)強(qiáng)化培訓(xùn)和實(shí)踐，逐步形成監(jiān)管能力強(qiáng)、職責(zé)明確、協(xié)同配合、科學(xué)高效的食品流通監(jiān)督檢查工作體系，更好地為人民群眾的食品安全保駕護(hù)航。

　　培訓(xùn)邀請(qǐng)國(guó)家藥監(jiān)局高研院特聘專家王月明等5位食品安全專家授課，圍繞食品安全法及食品安全法實(shí)施條例、食品經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理、行政處罰法、食品經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生規(guī)范、食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)管等內(nèi)容，從針對(duì)性和實(shí)用性的角度向參訓(xùn)人員進(jìn)行了詳細(xì)解讀。

　　此次培訓(xùn)班設(shè)置了現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)環(huán)節(jié)，參訓(xùn)人員在呼和浩特市“放心肉菜示范超市”七彩城華聯(lián)超市和“示范農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)”福海興農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)展了模擬檢查，以進(jìn)一步加強(qiáng)檢查員實(shí)戰(zhàn)能力，促進(jìn)檢查員對(duì)實(shí)戰(zhàn)檢查技巧和經(jīng)驗(yàn)溝通交流，提高食品流通領(lǐng)域監(jiān)督檢查水平。

圖為參訓(xùn)人員在超市開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)模擬檢查現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。

　　此外，培訓(xùn)班上還圍繞冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作、“六穩(wěn)”“六?！惫ぷ骱鸵咔榉揽毓ぷ鳎虉?chǎng)超市、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)、冷庫(kù)等關(guān)鍵場(chǎng)所監(jiān)督檢查工作，食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)食品安全規(guī)范管理工作，食品銷售風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理工作，放心食品超市自我承諾活動(dòng)，農(nóng)村牧區(qū)假冒偽劣食品治理工作，督導(dǎo)食品銷售者有效落實(shí)食品安全責(zé)任，并研究部署了今年第四季度食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管工作。

(責(zé)任編輯：楊柳)