福建長樂開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全突擊檢查行動
中國食品藥品網(wǎng)訊 為深入推進黨史學習教育“我為群眾辦實事”實踐活動和“再學習、再調(diào)研、再落實”活動,嚴厲打擊網(wǎng)絡(luò)餐飲違法違規(guī)行為,近日,福建省福州市長樂區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合派駐紀檢組開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全突擊檢查。
在此次檢查中,執(zhí)法人員通過隨機選取入駐“美團”“餓了么”且銷量高的網(wǎng)紅餐飲店,采取不打招呼、不用陪同、直奔現(xiàn)場、實地+線上檢查相結(jié)合的方式,重點檢查環(huán)境衛(wèi)生、食品經(jīng)營許可情況、加工制作過程、菜譜和主要原料網(wǎng)上公示情況等八個方面。從檢查情況看,被檢查的網(wǎng)紅餐飲店整體情況較好,執(zhí)法人員現(xiàn)場指出了需要完善的細節(jié),如就餐用具的規(guī)范清洗消毒等。
據(jù)悉,長樂區(qū)市場監(jiān)管局每年開展網(wǎng)絡(luò)餐飲專項整治,今年重點采取了“食安你我同查”現(xiàn)場直播檢查過程、“網(wǎng)絡(luò)餐飲e治理”隨手拍和飛行檢查等多種方式,著力消除線上無證和經(jīng)營場所臟亂差的源頭,進一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)領(lǐng)域市場秩序。(毛志超)
(責任編輯:宋佳薇)
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