光明食品大白雪牛奶雪糕菌落總數(shù)超標(biāo)被召回,已售6000余箱!
7月22日,上海市市場監(jiān)督管理局公布2019年第9期不合格食品風(fēng)險控制情況。
根據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的《關(guān)于8批次食品不合格情況的通告》(2019年第23號),上海環(huán)球超市管理發(fā)展有限公司冷飲站銷售的、標(biāo)稱上海光明食品銷售有限公司經(jīng)銷的、上海益民食品一廠有限公司生產(chǎn)的大白雪牛奶雪糕,菌落總數(shù)檢測值為3.1×105, 6.2×105, 7.9×105, 1.2×106, 1.1×105CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。
不合格食品風(fēng)險控制情況如下:
(一)食品名稱:大白雪牛奶雪糕;規(guī)格型號:70克/袋;生產(chǎn)日期:2019-01-13;商標(biāo):光明牌及圖形商標(biāo);標(biāo)稱經(jīng)銷商:上海光明食品銷售有限公司;標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱:上海益民食品一廠有限公司;不合格項目:菌落總數(shù)。
(二)經(jīng)上海市楊浦區(qū)市場監(jiān)督管理局調(diào)查,上海環(huán)球超市管理發(fā)展有限公司冷飲站銷售上述不合格大白雪牛奶雪糕的情況為:購入95箱;銷售5箱;其余90箱已下架并退回上海光明食品銷售有限公司。
?。ㄈ┙?jīng)上海市奉賢區(qū)市場監(jiān)督管理局調(diào)查,上海益民食品一廠有限公司生產(chǎn)上述不合格大白雪牛奶雪糕的情況為:生產(chǎn)8842箱,銷售6454箱,庫存2359箱,抽樣29箱,現(xiàn)已召回4797箱,召回產(chǎn)品和庫存產(chǎn)品已落實封存并做好記錄。
?。ㄋ模┥虾J袟钇謪^(qū)、奉賢區(qū)市場監(jiān)督管理局已分別責(zé)令上海環(huán)球超市管理發(fā)展有限公司冷飲站、上海益民食品一廠有限公司停售、下架和召回不合格食品,并對相關(guān)企業(yè)進(jìn)行立案調(diào)查。
經(jīng)上海市市場監(jiān)管局核實,該批次產(chǎn)品不合格是上海環(huán)球超市管理發(fā)展有限公司冷飲站存儲該產(chǎn)品的冰柜制冷系統(tǒng)發(fā)生故障導(dǎo)致。
今年入夏以來冷飲質(zhì)量問題頻發(fā),6月21日網(wǎng)紅雙黃蛋雪糕被檢出菌落總數(shù)和大腸菌群超標(biāo);7月10日河南登封市所售怡園品牌老北京冰棍菌落總數(shù)、大腸菌群超標(biāo);7月22日吉林省雙陽區(qū)紅旗冷凍食品所售拔巴涼(冰棍)大腸菌群超標(biāo),特此提醒消費者,注意發(fā)現(xiàn)通告所列不合格食品,或出現(xiàn)食用后腹瀉,嘔吐等情況,請撥打食品安全投訴舉報電話12315熱線投訴舉報。