皂基型潔面膏配方設(shè)計和制作工藝（二）
海平 · 2014-09-06 · 監(jiān)管動態(tài) ·中國化妝品
二、潔面膏的制作工藝 在配方設(shè)計合理的情況下，潔面膏的制作工藝十分簡單，也很容易操作，但因其配方結(jié)構(gòu)的特殊性，因此在制作工藝上也有一些需要特別注意的地方。 和一般的皂化體系
二、潔面膏的制作工藝
在配方設(shè)計合理的情況下，潔面膏的制作工藝十分簡單，也很容易操作，但因其配方結(jié)構(gòu)的特殊性，因此在制作工藝上也有一些需要特別注意的地方。
和一般的皂化體系不同，皂基型潔面膏的皂化方法采用的是水相（堿液）加入油相（酸液）的方法，其中水相包括：堿、多元醇、表面活性劑、水；油相包括：酸、乳化劑、潤膚劑，以及其它油脂類成分。
具體的操作方法是：１．將氫氧化鉀加入冷水中，溶解，然后加入多元醇，加熱至７５℃；２．將酸、乳化劑、潤膚劑以及其它油脂類成分混合，加熱至７５℃；３．先將油相放入乳化鍋內(nèi)，開啟攪拌，然后將水相快速加入到油相中，在水相加入的過程中，體系中可能會出現(xiàn)短暫的少量產(chǎn)生的皂塊結(jié)團現(xiàn)象，這種現(xiàn)象可以不管，等水相完全添加劑結(jié)束后皂團自然會消失；４．水相添加完成后，在保持體系溫度不低于８０℃崐的情況下，保溫皂化３０～６０分鐘；５．皂化結(jié)束后加入表面活性劑，此時應注意避免因攪拌而使體系產(chǎn)生氣泡；６．降溫至５５℃左右時加入香精和防腐劑；７．降溫至４０℃～４５℃，體系可是結(jié)膏時，保持溫度不變，攪拌３０分鐘以上，攪拌結(jié)束后可以出料。
在這個操作的過程中，有以下幾點應該注意：１．由于皂化反應是一個強烈的放熱反應，皂化過程中體系的溫度可以升高大約１０％℃～２０℃，因此皂化前水相和油相的溫度不應過高，一般控制在７０℃～７５℃以內(nèi)，以免最終皂化體系的溫度過高；２．皂化開始后一直到生產(chǎn)結(jié)束的整個過程中，為了避免體系產(chǎn)生大量的氣泡，應避免加熱和抽真空，否則產(chǎn)生的氣泡無法消除；３．表面活性劑也是產(chǎn)生氣泡的一個主要來源，因此表面活性劑的添加應該選擇在水相添加結(jié)束，體系中的皂塊完全溶解后；也可以在皂化結(jié)束后添加表面活性劑，但添加表面活性劑的溫度不應該低于６０℃，以免整個體系的溫度因表面活性劑的加入而降低，從而體系的黏度增大而使由表面活性劑帶入體系內(nèi)的氣泡無法浮上來。
在皂化的過程中，我們之所以選擇將水相加入油相的方法，主要是為了避免在皂化的過程中產(chǎn)生的大量的皂塊無法溶解而使皂化反應無法進行下去。因為采用水相加入油相的皂化方法，皂分散的速度快，生產(chǎn)的皂塊還沒有來得及積累在一起就迅速被分散了；而采用油相加入水相的方法，皂分散的速度慢，很容易使生成的皂塊在短時間內(nèi)迅速積聚在一起而形成大的皂團，此時即使是體系中有大量多元醇存在的情況下，也很難再把產(chǎn)生的皂團打開了，特別是在大生產(chǎn)的條件下，這種情況更容易發(fā)生。因此，采用水相加入油相的皂化方法比采用油相加入水相的皂化方法更合理一些，更可靠一些。
關(guān)于多元醇是放在水相里還是放在油相里也有一些不同的觀點，有人認為丙二醇和１，３丁二醇等能夠和酸混容，因此建議把多元醇放在油相里，認為這樣更有利于溶解或分散皂。我們可以仔細分析一下多元醇溶解或分散皂的過程，如果采用多元醇放在水相的方法，因為皂可溶解或分散于多元醇中，在堿液加入到酸液的過程中，多元醇隨著堿液一同時入到酸中，使得生成的皂在生成的瞬間就馬上被多元醇溶解或分散掉，這樣可以防止皂塊的產(chǎn)生；反之，如果采用多元醇放在油相的方法，雖然體系中多元醇的總量很大，但是在形成皂的局部位置的多元醇的量卻很少，生產(chǎn)的皂無法被及時地溶解或分散掉，因此容易生成大的皂團，導致皂化過程無法繼續(xù)下去。因此，將多元醇放在水相中參與皂化的方法更合理一些。
在皂基型潔面膏生產(chǎn)中還有一個比較難控制的問題就是體系容易產(chǎn)生氣泡，且產(chǎn)生的氣泡不易消除。氣泡的來源主要有兩方面：１．加熱產(chǎn)生的；２．表面活性劑產(chǎn)生的。此外，攪拌和拉真空也是生產(chǎn)氣泡的一個主要來源。
對于一些皂化中和度較高的體系，皂化時皂液的黏度較高，因此，如果這個過程中產(chǎn)生了氣泡，則此氣泡將很難再從體系中消除掉。因此，為了避免在此過程中產(chǎn)生氣泡，應該確保在皂化的過程中不要由于為了保持皂化的溫度而再次加熱，同時，攪拌的速度也應該控制在一個合適的轉(zhuǎn)速，防止將空氣帶進皂化體系。
-
支付寶掃一掃
-
-
參與討論
登錄
后參與討論
54 條評論
-
李小二
然而并沒有什么卵用… 發(fā)生分歧的根本在于立場的不同，立場不同最終又由于利益陣營的不同，終止口舌之爭除了分清權(quán)責各行其職剩下就只有暴力手
段了所以讓邏輯之劍洗洗睡吧，
2015-05-14 12:56:05
回復
-
李小二
然而并沒有什么卵用… 發(fā)生分歧的根本在于立場的不同，立場不同最終又由于利益陣營的不同，終止口舌之爭除了分清權(quán)責各行其職剩下就只有暴力手
2015-05-14 12:56:05
回復
-
李小二
然而并沒有什么卵用… 發(fā)生分歧的根本在于立場的不同，立場不同最終又由于利益陣營的不同，終止口舌之爭除了分清權(quán)責各行其職剩下就只有暴力手
段了所以讓邏輯之劍洗洗睡吧，然而并沒有什么卵用… 發(fā)生分歧的根本在于立場的不同，立場不同最終又由于利益陣營的不同，終止口舌之爭除了分清權(quán)責各行其職剩下就只有暴力手
段了所以讓邏輯之劍洗洗睡吧，
2015-05-14 12:56:05
回復
當前位置：
地方 /
