秋季寶寶食譜
漸漸的天氣開始變涼了,寶寶們開始出現(xiàn)了各種各樣的不適應(yīng),在寒冷的秋冬季節(jié),媽媽們應(yīng)該如何去護(hù)理寶寶呢?尤其在飲食上媽媽們應(yīng)該給寶寶做哪些好吃的呢?下面就跟媽媽們介紹幾款秋季寶寶食譜,讓我們一起豐富一下寶寶的餐桌吧!
牛肉蘿卜湯
蘿卜可是秋冬季節(jié)的好食材,所謂冬吃蘿卜夏吃姜,蘿卜可以提高抵抗力又可以驅(qū)寒,是寶寶輔食中的最佳食材,而牛肉可以強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)充熱量,秋冬季節(jié)喝蘿卜湯是不錯的選擇。
首先,將牛肉切薄片,蘿卜切成四方片備用,蔥切絲。鍋中倒入清水,將切好的牛肉片洗干凈下鍋,開火,記住要冷水下鍋,待水開之后將上面的沫子撇掉,下蘿卜片,出鍋之前加入鹽、牛肉粉、少許醬油,再次燒開之后即可出鍋,出鍋之后撒上蔥絲,味道特別鮮美,并且少油。
雞湯
雞湯具有很高的營養(yǎng)價值,并且制作方法不復(fù)雜,只要將雞洗干凈之后放在砂鍋中燉煮即可,燉煮的時候放一些人參、枸杞,滋補(bǔ)的效果會更好,不過建議不要放鹽,出鍋喝湯的時候再放鹽以及蔥末。
燉一鍋雞湯后,既可以喝湯又可以用湯再去制作其他美食,一舉多得,用雞湯給寶寶下點小面條味道非常好,寶寶們肯定愛吃,配上雞絲可謂是一款非常不錯的秋季寶寶輔食。
菠菜丸子湯
菠菜可以補(bǔ)鐵,又可以補(bǔ)葉酸,又是綠色的蔬菜,是寶寶們蔬菜的首選,菠菜洗干凈之后切斷備用,肉丸需要提前調(diào)好味道,否則下鍋之后肉丸會沒有滋味不好吃,并且有腥味。在肉餡中倒入適量的醬油、鹽、雞精、蔥末攪拌適度之后備用。鍋中倒入清水之后點火燒開下入肉丸、再次開鍋之后下入菠菜,加鹽、雞精調(diào)湯味即可出鍋。
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