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    近年來，酒精肝發(fā)病率的日益增高，對人們健康的威脅越來越大。 
    
    目前多數(shù)研究認(rèn)為，連續(xù)5年以上每天攝入酒精超過40克（40克的酒精量約相當(dāng)于白蘭地100cc，威士忌120cc，紹興酒250cc，啤酒1000cc，56度的白酒100cc，38度白酒130cc）。有48％的患者會患上不同程度的酒精性肝??；如果持續(xù)飲酒8年，每日平均消耗酒精227克，則33%的人會發(fā)生酒精肝炎，14%的人會發(fā)生酒精性肝硬化。一次大量飲用的危險性要比小量分次飲用大，早年飲酒發(fā)生肝病危險性高。 
    
    女性對酒精較男性敏感。女性體型較小，體內(nèi)脂肪比例較高，喝相同量的酒，其血液中酒精濃度也高于男性，而且女性胃內(nèi)乙醛脫氫酶較男性低，因此比男性更易發(fā)生酒精性肝病。女性甚至在停止喝酒后也容易由酒精性肝炎變成肝硬化。 
    
    酒精性肝病表現(xiàn)多樣，初期通常表現(xiàn)為脂肪肝，進(jìn)而可發(fā)展成酒精性肝炎、酒精性肝纖維化和酒精性肝硬化。在嚴(yán)重酗酒時可誘發(fā)廣泛肝細(xì)胞壞死甚或肝功能衰竭。 
    
    營養(yǎng)不良、蛋白質(zhì)缺乏會加重酒精對肝臟的毒性，因此，飲酒時適量的脂肪和高蛋白飲食可以在一定范圍內(nèi)減輕酒精對肝臟的毒性，但過量飲酒，如果超過酒精中毒臨界值，膳食調(diào)節(jié)就沒有作用了。乙型和丙型肝炎病毒感染可增加酒精性肝病的嚴(yán)重性，因此，乙型和丙型肝炎病毒感染者飲酒具有較大的危險性。 
    
    慢性酒精中毒的病人會發(fā)現(xiàn)記憶力大不如從前，判斷力減退；食欲下降，急慢性糜爛性胃炎、慢性胰腺炎和慢性膽囊炎也時常發(fā)生；性欲減退，嚴(yán)重者甚至?xí)斐刹辉胁挥?；戒酒時部分病人出現(xiàn)幻視、幻聽、狂躁等精神異常。約75%的患者發(fā)生脂肪肝，40%的患者繼續(xù)發(fā)生酒精性肝炎，8%～29%的脂肪肝患者最后發(fā)展為肝硬變。一旦發(fā)展到肝硬化階段，病情就不可逆轉(zhuǎn)。 
    
    脂肪肝是酒精性肝病的早期階段，輕度脂肪肝多無癥狀，中、重度脂肪肝可呈現(xiàn)類似慢性肝炎的表現(xiàn)，如倦怠、上腹不適、兩肋脹滿感、食欲不振等，少數(shù)病人有低熱、腹瀉、四肢麻木、手顫、性功能減退等。 
    
    得了酒精肝怎么辦？酒精性肝病患者治療首先是終身戒酒，包括含酒精的飲料，如啤酒、果酒以及藥酒等。 
    
    酒精性脂肪肝的治療必須摒棄有害的生活方式，合理飲食，適量運(yùn)動，合理保肝治療以延緩肝纖維化的進(jìn)程。水飛薊、磷脂酰膽堿是中華醫(yī)學(xué)會《酒精性脂肪肝診療指南》中推薦的治療用藥。天津天士力制藥股份有限公司生產(chǎn)的水林佳是水飛薊賓磷脂復(fù)合物，研究證實(shí)其具有較強(qiáng)的抗氧化作用，能清除肝細(xì)胞內(nèi)的活性氧自由基，穩(wěn)定肝細(xì)胞膜，保護(hù)肝細(xì)胞。從而提高肝臟的解毒能力，避免肝細(xì)胞在長期接觸毒物、服用肝毒性藥物、吸煙、飲酒等情況下受到損傷，并且具有抗炎、抗纖維化作用。 
    
    總之，良好的生活習(xí)慣是杜絕脂肪肝的第一道防線，得了酒精性脂肪肝必須積極治療。