三明市開展春節(jié)食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查
春節(jié)期間,市食品安全委員會牽頭組織各相關(guān)職能部門開展春節(jié)食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查,各縣(市)根據(jù)市食安委的部署也進(jìn)行了檢查,以確保節(jié)日期間食品安全。
節(jié)前,市政府領(lǐng)導(dǎo)劉道崎、陳有極、陳鳳珠分別帶領(lǐng)市食安辦、質(zhì)監(jiān)局、工商局、農(nóng)業(yè)局、畜牧水產(chǎn)局、衛(wèi)生局等食品監(jiān)管部門人員深入到梅列綜合市場、市豆制品集中加工場、碧海牛奶乳業(yè)公司、洋溪蔬菜基地、大三元商廈、市區(qū)餐飲行業(yè)等食品種植養(yǎng)殖源頭、生產(chǎn)加工、流通和消費(fèi)四個環(huán)節(jié)進(jìn)行聯(lián)合執(zhí)法檢查。
市政府領(lǐng)導(dǎo)充分肯定了我市各監(jiān)管部門抓好節(jié)日期間食品安全治理工作取得了成效。同時(shí)強(qiáng)調(diào),食品安全無小事,要把食品安全的整治和監(jiān)管當(dāng)作一項(xiàng)政治任務(wù),繼續(xù)抓實(shí)抓好,并具體提出五點(diǎn)要求:一是要求各級各有關(guān)部門要高度重視食品安全工作,落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),加強(qiáng)節(jié)日期間日巡查;二要突出重點(diǎn),加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管,治理種植、養(yǎng)植食品源頭污染問題,特別是禽類市場監(jiān)管要加強(qiáng)防疫,在便民情況下,進(jìn)一步規(guī)范屠宰、分區(qū)管理工作;加強(qiáng)生產(chǎn)加工產(chǎn)品的出廠檢驗(yàn)工作,嚴(yán)格市場準(zhǔn)入和產(chǎn)品召回制度;加強(qiáng)市場流通商品的上市、下架制度,建立健全購銷臺帳,確保追根溯源;加強(qiáng)餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度等,分兵把口各個環(huán)節(jié)的食品安全問題;三是各部門要聯(lián)動執(zhí)法、緊密配合,針對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題,要及時(shí)整治;四要加強(qiáng)預(yù)警機(jī)制建設(shè),認(rèn)真做好突發(fā)事件應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作;五要嚴(yán)厲打擊各種違法生產(chǎn)經(jīng)營食品的行為,確保食品安全,讓市民過一個安定、祥和的春節(jié)。
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