灌南縣扎實推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作
江蘇省灌南縣扎實推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作?一是建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全目標(biāo)考核管理制度?縣政府將食品安全納入全縣經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展總體目標(biāo)?每年與各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))政府?縣食品安全委員會成員單位簽訂食品安全工作目標(biāo)責(zé)任狀,形成了齊抓共管?通力協(xié)作?科學(xué)規(guī)范的農(nóng)村食品安全監(jiān)管機(jī)制?二是建立健全鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全協(xié)管員?信息員管理制度?制定并印發(fā)《灌南縣農(nóng)村食品安全協(xié)管員?信息員管理辦法》,明確協(xié)管員?信息員的權(quán)利和義務(wù),并定期舉辦培訓(xùn)班,全面系統(tǒng)地講解食品安全監(jiān)管法律法規(guī),提高協(xié)管員?信息員的工作能力?三是建立農(nóng)家宴食品安全監(jiān)管制度?制定了《灌南縣農(nóng)村家庭集體聚餐食品衛(wèi)生安全管理制度》及《灌南縣民間廚師管理辦法》,要求每餐人數(shù)30人以上100人以下的聚餐活動,由村食品安全信息員負(fù)責(zé)報告?登記?備案,并由鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全委員會辦通知鄉(xiāng)鎮(zhèn)防保所進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo);100人以上的300人以下的聚餐,逐級向縣食品藥品安全委員會辦公室報告?登記?備案,縣衛(wèi)生監(jiān)督所進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)?
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