徐州加強(qiáng)禽類市場(chǎng)管理
據(jù)中國醫(yī)藥報(bào)訊 10月20日上午8時(shí),江蘇省徐州市規(guī)模最大的家禽交易市場(chǎng)——恒久家禽交易市場(chǎng)全自動(dòng)流水線正式啟用,經(jīng)過該流水線宰殺的第一只“光雞”在經(jīng)過駐場(chǎng)檢疫人員的嚴(yán)格檢疫后,貼上了全市首張印有“江蘇省獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督所監(jiān)制”的家禽檢疫合格標(biāo)識(shí)。這也意味著,從當(dāng)日起,徐州市各超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上銷售的家禽,無論光雞還是活雞都必須貼上這種新標(biāo)識(shí),否則將被認(rèn)定為不合格家禽,不得在市場(chǎng)上銷售。
恒久家禽交易市場(chǎng)負(fù)責(zé)人張先生說,作為全市規(guī)模最大的家禽交易市場(chǎng),該市場(chǎng)目前已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了采購銷一條龍,市場(chǎng)除正常供應(yīng)全市各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市外,每天還向上海市場(chǎng)輸送5000只經(jīng)過檢疫合格的“光雞”。他說,在上海等大城市,按照工商、衛(wèi)生、動(dòng)檢等部門的要求,已經(jīng)實(shí)現(xiàn)完全“光雞”銷售,從而確保市民吃上新鮮、安全的禽肉。
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