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    據(jù)中國醫(yī)藥報訊 今年以來，河北省邯鄲市依托工商系統(tǒng)局域網(wǎng)、邯鄲市政府綜合信息平臺而建立的食品安全監(jiān)管體系在確保全市食品安全方面上發(fā)揮了重大作用。
    該體系由邯鄲市食品安檢組織協(xié)調(diào)中心、市食品安監(jiān)中心及各縣食品安檢中心等單位組成。目前，在全市21個縣（市、區(qū)）工商局、106個工商所和11個大型超市、農(nóng)貿(mào)市場全部配備了食品快速檢測箱、食品安全監(jiān)控隊配備了4部流動監(jiān)測車。
    依托食品安全監(jiān)管網(wǎng)，邯鄲市還制成了全市食品經(jīng)營戶的經(jīng)營分布狀況電子地圖，對流通領(lǐng)域食品安全實行分片管理，徹底消除了監(jiān)管盲點。同時，他們還在監(jiān)管中對食品安全進行了風(fēng)險評估，通過風(fēng)險危害和控制點分析，掌握某一時期某種商品某個部位可能出現(xiàn)的問題，確定風(fēng)險高低，對其實行遠(yuǎn)距離、零距離市場巡查的差別化管理。
    截至目前，全市各安檢中心，安檢站，直報點共配備了134臺食品檢測箱，集中培訓(xùn)檢測人員316人。共檢查市、縣、區(qū)集貿(mào)市場、超市、批發(fā)市場376次，抽檢品種有肉制品、奶制品、水產(chǎn)品、蔬菜、節(jié)日食品、兒童食品等食品4215個批次，合格率為95％以上，受到廣大消費者和社會各界好評。