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    據(jù)新華社杭州２月２２日電 日前，《浙江省流通領(lǐng)域食品質(zhì)量預(yù)警實施方案》正式出臺。該預(yù)警機(jī)制設(shè)黃色警示和紅色警告兩個等級，紅黃“牌”啟用后，毒火腿、摻水黃酒等食品質(zhì)量問題將得到有效遏制。  
    據(jù)《今日早報》報道，以下情況會被亮“黃牌”：某類或某種食品質(zhì)量市場監(jiān)測批次不合格率在３０％以上；發(fā)生重大食品質(zhì)量安全事件；查獲含有毒有害成分、安全隱患較大的食品并已流入市場；某一地區(qū)的食品質(zhì)量投訴集中，問題較嚴(yán)重；被省級主要媒體曝光，問題較嚴(yán)重等。接到“黃牌”的地區(qū)，要立即成立整治機(jī)構(gòu)，制定專項整治方案，開展市場清查，對已銷售的不合格食品進(jìn)行追繳。 
    有下列情況之一的，要實施紅色警告：即某類或某種食品質(zhì)量市場監(jiān)測批次不合格率在５０％以上；被中央和省級主要媒體曝光的重大食品安全事件。被罰“紅牌”的區(qū)域，當(dāng)?shù)卣础包S牌”整治外，對構(gòu)成犯罪的責(zé)任人，要移送司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任；對同類食品還要開展專項整治，進(jìn)行跟蹤監(jiān)測，落實群眾監(jiān)督制度、片區(qū)監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制。