江蘇泗陽嚴(yán)把液態(tài)奶生產(chǎn)質(zhì)量關(guān)
據(jù)中國醫(yī)藥報(bào)訊 為了確保液態(tài)奶的生產(chǎn)質(zhì)量,江蘇泗陽縣液態(tài)奶監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組從今年元月起,長期派相關(guān)監(jiān)管人員對(duì)落戶在泗陽的宿遷市榮際奶業(yè)有限公司實(shí)行駐廠監(jiān)管,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。
一是嚴(yán)把原料進(jìn)廠關(guān)。對(duì)原料奶、奶粉的質(zhì)量,按既定程序進(jìn)行驗(yàn)收,確保生產(chǎn)原料質(zhì)量達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn);二是嚴(yán)把生產(chǎn)過程關(guān),現(xiàn)場查看原料預(yù)處理是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化,滅菌、灌裝過程是否符合要求,生產(chǎn)過程中是否使用了復(fù)原乳;三是嚴(yán)把生產(chǎn)、銷售臺(tái)賬關(guān),檢查成品數(shù)量是否與投料量、銷售量相符,準(zhǔn)確掌握銷售渠道和去向;四是嚴(yán)把產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)關(guān),檢查產(chǎn)品標(biāo)簽是否符合GB7718-2004和其他有關(guān)規(guī)定要求,如果使用復(fù)原乳,是否按規(guī)定進(jìn)行標(biāo)注。
泗陽縣食品安全委員會(huì)領(lǐng)導(dǎo)要求駐廠監(jiān)管人員認(rèn)真履行監(jiān)管職責(zé),如發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)企業(yè)有違法違規(guī)行為,責(zé)令其立即改正。情節(jié)嚴(yán)重的,液態(tài)奶監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組可要求相關(guān)部門依法責(zé)令其立即停產(chǎn),吊銷有關(guān)證照。
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