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    近日，江蘇省政府召開了產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治現(xiàn)場推進(jìn)會。江蘇省政府副省長張九漢出席會議，強(qiáng)調(diào)要結(jié)合實際，重點抓好六個方面工作，縱深推進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治。
    一要推進(jìn)“三上”。即“上手”、“上檔”、“上墻”?！吧鲜帧保阂蟾鱾€牽頭部門將特別規(guī)定等法律法規(guī)、12個100%整治目標(biāo)、有關(guān)常識性的內(nèi)容等編成宣傳手冊，發(fā)至基層干部以及每一個監(jiān)管對象有關(guān)人員手中，讓他們切實掌握產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全法律法規(guī)的精神實質(zhì)，熟悉產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的基本知識?！吧蠙n”：要求建立健全監(jiān)管對象的檔案資料，主要包括產(chǎn)、經(jīng)、銷等各個環(huán)節(jié)的索證索票記錄，做到任何質(zhì)量問題都能追溯到源頭，查得出是哪個企業(yè)生產(chǎn)的，問題出在哪個環(huán)節(jié)上?！吧蠅Α保阂蟊O(jiān)管對象的兩證一照、規(guī)章制度、操作規(guī)范和特別規(guī)定等方面的內(nèi)容全部公示上墻，接受群眾監(jiān)督，推進(jìn)企業(yè)規(guī)范化管理。
    二要抓好“三下”。一是領(lǐng)導(dǎo)干部指導(dǎo)重心要下移。領(lǐng)導(dǎo)干部要深入基層，靠前指揮，掌握實情，及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題；二是監(jiān)管工作重心要下移。監(jiān)管人員要蹲點工作，逐項落實，做到一個不漏，一項不缺；三是基層干部責(zé)任重心要下移?；鶎痈刹抗ぷ髟趯ｍ椪蔚牡谝痪€，要積極推進(jìn)“三上”要求的落實，實行責(zé)任包干，確保不留盲點。
    三要落實“三定”。即定人員、定任務(wù)、定責(zé)任。定人員，就是每個專項整治點都要明確負(fù)責(zé)人和具體工作人員，做到辦事人員有落實；定任務(wù)，就是要明確每個具體工作人員在每個監(jiān)管點上的具體工作任務(wù)、工作要求和完成時限，做到任務(wù)有落實；定責(zé)任，就是要實行嚴(yán)格的考核獎懲措施，做到責(zé)任有落實。
    四要組織“三進(jìn)”。要按照進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)農(nóng)戶的“三進(jìn)”要求，進(jìn)一步加大宣傳力度。充分發(fā)揮報刊、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體的作用，通過發(fā)放宣傳資料、開辦宣傳欄、張貼宣傳畫、懸掛橫幅等多種形式，開展立體式、全方位宣傳，做到報紙上有文字，廣播中有聲音，電視上有圖像，網(wǎng)絡(luò)上有專欄。
    五要夯實“三基”。一是抓基層。針對城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村監(jiān)管力量薄弱的實際，進(jìn)一步強(qiáng)化基層責(zé)任，充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道以及社區(qū)、村（居）委會組織作用，切實承擔(dān)起對產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的專項整治的重任。二是強(qiáng)基礎(chǔ)。按照精簡、統(tǒng)一、效能原則，在不增加編制、機(jī)構(gòu)的前提下，將各相關(guān)部門在鄉(xiāng)鎮(zhèn)承擔(dān)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作的人員和聘請的協(xié)管員、信息員集中、整合起來，統(tǒng)一服從基層地方政府領(lǐng)導(dǎo)，變分散監(jiān)管為聯(lián)合監(jiān)管、單一執(zhí)法為綜合執(zhí)法，建立綜合管理平臺。三是苦練基本功。規(guī)范內(nèi)部運(yùn)作，強(qiáng)化教育培訓(xùn)，提高隊伍素質(zhì)，抓好制度建設(shè)，適應(yīng)專項整治和日常管理的需要。
    六要建設(shè)“三高”。通過開展專項整治工作，建立高效率的監(jiān)管體系、高質(zhì)量的技術(shù)體系、高水平的誠信體系。建設(shè)高效率的監(jiān)管體系，必須建立監(jiān)管鏈條，實現(xiàn)環(huán)環(huán)緊扣；建設(shè)高質(zhì)量的技術(shù)體系，必須加快標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，發(fā)揮支撐引導(dǎo)作用；加大設(shè)備投入，提升檢測能力；強(qiáng)化自主創(chuàng)新能力建設(shè)，提高科研開發(fā)水平。建設(shè)高水平的誠信體系，必須在社會層面加大宣傳力度，營造誠信氛圍；在企業(yè)層面培育信用服務(wù)市場，開展誠信創(chuàng)建；在政府層面建立公平的信用評價體系，完善誠信檔案；在法律層面建立信用激勵和懲戒機(jī)制，懲戒失信行為。