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    近日，湖北省人民政府應(yīng)急管理辦公室以信息專報(bào)的形式，介紹了湖北省食品藥品監(jiān)督管理局加強(qiáng)食品安全應(yīng)急管理工作的經(jīng)驗(yàn)。
    近兩年來，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局認(rèn)真貫徹國務(wù)院、省政府對(duì)應(yīng)急工作的有關(guān)精神，把抓好重大食品安全事故應(yīng)急工作作為非常態(tài)下食品安全監(jiān)管工作的重中之重，努力開創(chuàng)食品安全應(yīng)急管理工作的新局面。
    一是建立了省、市、縣三級(jí)應(yīng)急預(yù)案體系。2005年，湖北省政府審議通過了《湖北省重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》。隨后，全省各地結(jié)合實(shí)際，相繼編制了本地區(qū)的應(yīng)急預(yù)案，有的還編制了操作手冊(cè)。截止2007年10月底，全省17個(gè)市州食品藥品監(jiān)督管理局和60多個(gè)市縣食品藥品監(jiān)督管理局已全部建立了重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，應(yīng)急預(yù)案體系在全省做到了全覆蓋。
    二是建立了省、市、縣三級(jí)重大食品安全事故應(yīng)急指揮機(jī)構(gòu)和相應(yīng)的應(yīng)急管理機(jī)構(gòu)。湖北省政府成立了重大食品安全事故應(yīng)急指揮部，省委常委、副省長阮成發(fā)任指揮長，18個(gè)成員單位負(fù)責(zé)人為成員，重大食品安全事故應(yīng)急指揮部辦公室設(shè)在省食品藥品監(jiān)督管理局，負(fù)責(zé)應(yīng)急管理的日常工作。各市縣也成立了相應(yīng)的應(yīng)急指揮機(jī)構(gòu)和管理機(jī)構(gòu)。
    三是在全省廣泛開展了食品安全應(yīng)急管理知識(shí)宣傳培訓(xùn)。2007年4月和9月，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局組織17個(gè)市州統(tǒng)一在兩個(gè)時(shí)間段展開了重大食品安全宣傳月活動(dòng)，以“關(guān)注食品安全，構(gòu)建和諧社會(huì)”為主題，將食品安全應(yīng)急知識(shí)“進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)工地”，把食品安全知識(shí)、食品風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)送進(jìn)千家萬戶。各地食品藥品監(jiān)督管理局也開展了形式多樣的培訓(xùn)活動(dòng)。近日，咸寧市食品藥品監(jiān)督管理局、咸寧市食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室舉辦了食品安全事故應(yīng)急處置工作培訓(xùn)班。
    四是開展重大食品安全事故應(yīng)急演練。湖北省食品藥品監(jiān)督管理局和省政府應(yīng)急辦公室聯(lián)合舉辦了重大食品安全事故（III級(jí)）應(yīng)急演練。通過現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)鍛煉培養(yǎng)系統(tǒng)應(yīng)急隊(duì)伍，提高實(shí)戰(zhàn)能力。
    五是將應(yīng)急關(guān)口前移，切實(shí)做好食品安全預(yù)警工作。湖北省食品藥品監(jiān)督管理局2007年開通了食品安全網(wǎng)，建立可查的食品安全預(yù)警信息平臺(tái)，并及時(shí)收集每個(gè)環(huán)節(jié)的食品安全信息，定期向社會(huì)、消費(fèi)者發(fā)布食品安全檢測(cè)信息，特別是在重大的節(jié)假日，加強(qiáng)了對(duì)食品重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域的食品安全抽驗(yàn)和預(yù)警工作力度。根據(jù)湖北省食品安全檢測(cè)預(yù)警的現(xiàn)狀，省食品藥品監(jiān)督管理局制定了“十一五”重大食品安全應(yīng)急建設(shè)規(guī)劃，重點(diǎn)提出了對(duì)全省檢測(cè)預(yù)警系統(tǒng)的建設(shè)項(xiàng)目。
    目前，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局正積極指導(dǎo)督促各市、州、縣局完善配套應(yīng)急方案，加大應(yīng)急培訓(xùn)和演練的力度，做好應(yīng)急物資、器材、人員的儲(chǔ)備，建立完善監(jiān)測(cè)體系、預(yù)警體系和科技支撐體系，提高應(yīng)急處置工作的質(zhì)量效益和保障水平，努力構(gòu)建一個(gè)指揮有力、功能齊全、反應(yīng)靈敏、上下聯(lián)動(dòng)、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的應(yīng)急處置體系。