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    據(jù)SFDA網(wǎng)站訊為確保2008年元旦、春節(jié)以及市人大、政協(xié)“兩會”期間本市食品安全，使廣大市民和游客度過歡樂祥和的節(jié)日，上海市食品藥品監(jiān)督管理局組織在2007年12月27日至2008年2月5日期間開展全市集中監(jiān)督行動。此次行動以預(yù)防為主，加大宣傳力度，要求食品經(jīng)營單位加強自律，提高市民自我保護意識；同時針對超市、集體配送單位、食堂、批發(fā)市場和集貿(mào)市場等重點領(lǐng)域加強監(jiān)督檢查，鞏固專項整治成果，嚴厲打擊各種違法行為。 
    行動期間，上海市食品藥品監(jiān)督管理局和各區(qū)縣有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)均高度重視，到基層進行調(diào)研指導(dǎo)，要求分局把監(jiān)管工作與區(qū)域發(fā)展、服務(wù)民生相結(jié)合。普陀區(qū)人大副主任帶隊到普陀分局調(diào)研，并表示將繼續(xù)大力支持基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。寶山區(qū)副區(qū)長、奉賢區(qū)副區(qū)長分別參加了分局2007年工作年會并提出工作要求。楊浦區(qū)副區(qū)長分別在節(jié)前檢查了市場供應(yīng)和食品安全。 
    各分局根據(jù)轄區(qū)特點，全力開展節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作。浦東、奉賢、松江、青浦、嘉定等分局均根據(jù)市食品藥品監(jiān)督管理局要求，重點做好農(nóng)村家庭辦酒戶指導(dǎo)，下發(fā)了《安全菜譜建議》、《食物中毒預(yù)防指南》等宣傳資料,并與家庭辦酒戶簽訂《食品安全告知承諾書》。松江分局召開各街鎮(zhèn)安監(jiān)隊檢查員會議，部署了各項工作，成立了3個突發(fā)事件應(yīng)急處置小組，節(jié)日期間24小時值班。虹口分局在監(jiān)督檢查中發(fā)揮快速檢測篩查作用，對30件豬肉、28件蔬菜、42件餐飲具消毒情況進行了快速檢測，結(jié)果均合格。崇明分局開展了新年第一次夜間“錯時監(jiān)管”，并重點對農(nóng)家旅游餐飲單位進行監(jiān)督指導(dǎo)。元旦期間，本市未發(fā)生重大食品安全事故。下一階段，各單位將繼續(xù)加強市場監(jiān)管，監(jiān)督執(zhí)法與宣傳培訓(xùn)相結(jié)合，排除隱患，預(yù)防事故，確保春節(jié)期間本市食品安全。