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    據(jù)SFDA網(wǎng)站訊 2008年3月12日，上海市政府召開(kāi)2008年食品藥品監(jiān)管工作會(huì)議，副市長(zhǎng)胡延照出席并講話，上海市食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)王龍興總結(jié)了2007年上海市食品藥品監(jiān)管工作情況，部署了2008年重點(diǎn)工作。 
    胡延照指出，近年來(lái)，上海市食品藥品監(jiān)管工作在市委、市政府的高度重視和正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持按照“國(guó)內(nèi)領(lǐng)先、國(guó)際接軌”的目標(biāo)要求，狠抓食品藥品“兩個(gè)放心工程”，堅(jiān)持硬件、軟件一起建，逐步構(gòu)建了具有時(shí)代特征、中國(guó)特色、上海特點(diǎn)的食品藥品安全監(jiān)管模式，多項(xiàng)監(jiān)管改革創(chuàng)新在全國(guó)領(lǐng)先，上海市食品藥品安全狀況總體安全可控。他指出，目前食品藥品安全仍處于風(fēng)險(xiǎn)高發(fā)期和矛盾凸顯期，公眾對(duì)食品藥品安全的需求和食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平之間的矛盾仍然比較突出。食品藥品安全是老百姓最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的利益問(wèn)題，要始終堅(jiān)持把公眾利益放在第一位。要正確處理監(jiān)管與發(fā)展之間的關(guān)系，堅(jiān)定不移地走科學(xué)發(fā)展、和諧發(fā)展的道路，立足國(guó)情、市情，在國(guó)家法律規(guī)定框架內(nèi)，細(xì)化落實(shí)上海市食品藥品監(jiān)管的措施。 
    對(duì)做好2008年食品藥品監(jiān)管工作，胡延照要求： 
    一是各區(qū)縣政府要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，把食品藥品安全工作納入重要議事日程，切實(shí)擔(dān)負(fù)起保障本地區(qū)藥品安全的責(zé)任；支持監(jiān)管部門正確履行職責(zé)，在充分利用和合理配置現(xiàn)有資源的基礎(chǔ)上加大投入，支持食品藥品安全基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，切實(shí)提供支持和資金保障。 
    二是有關(guān)部門要加強(qiáng)協(xié)作，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決，要加強(qiáng)部門間的協(xié)調(diào)配合，構(gòu)建部門間信息溝通平臺(tái)。 
    三是著力解決城郊結(jié)合部和農(nóng)民工等低收入群體的食品安全、小餐飲、小食品店、原料藥監(jiān)管等熱點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題，做好奧運(yùn)食品藥品安全監(jiān)管。 
    四是不斷提升監(jiān)管效能，借鑒國(guó)內(nèi)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)技術(shù)能力建設(shè)，營(yíng)造良好的監(jiān)管氛圍。 
    五是進(jìn)一步加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，努力造就一支為民、務(wù)實(shí)、清廉的監(jiān)管執(zhí)法隊(duì)伍。 
    王龍興在報(bào)告中明確了2008年上海市食品藥品監(jiān)管工作重點(diǎn)。 
    一是抓住關(guān)鍵，保障流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全。以市場(chǎng)為平臺(tái)，以安全為底線，強(qiáng)化重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種的監(jiān)管，基本遏制肉品不安全狀況，全市食品監(jiān)督抽檢總體合格率控制在92%左右，與人民生活密切相關(guān)的重點(diǎn)食品總體合格率控制在96%以上，集體性食物中毒事故控制在十萬(wàn)分之六以內(nèi)，保障公眾飲食安全。
    二是加強(qiáng)動(dòng)態(tài)監(jiān)管，全過(guò)程保障藥品、醫(yī)療器械安全可靠。加強(qiáng)藥品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管、動(dòng)態(tài)監(jiān)管和事后監(jiān)管；嚴(yán)格注冊(cè)審核程序和標(biāo)準(zhǔn)；監(jiān)督企業(yè)嚴(yán)格按質(zhì)量管理規(guī)范組織生產(chǎn)；規(guī)范藥品醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)行為；推進(jìn)安全合理用藥；加大行政執(zhí)法力度。 
    三是著力解決食品藥品突出問(wèn)題。正視當(dāng)前國(guó)內(nèi)食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，充分考慮小、散食品經(jīng)營(yíng)單位的生存需求，科學(xué)監(jiān)管，加強(qiáng)指導(dǎo)，規(guī)范小食品、餐飲單位經(jīng)營(yíng)秩序。因地制宜地推進(jìn)餐飲、食品安全示范區(qū)和示范街（鎮(zhèn)）建設(shè)，2008年內(nèi)每個(gè)區(qū)縣至少建立1～2條示范街。全面啟用“肉品安全實(shí)時(shí)監(jiān)管系統(tǒng)”，監(jiān)控范圍由所有定點(diǎn)屠宰場(chǎng)和定點(diǎn)肉品批發(fā)市場(chǎng)逐步向道口、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、標(biāo)準(zhǔn)化菜場(chǎng)和超市延伸，實(shí)現(xiàn)肉品全程溯源。加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管，加大產(chǎn)品抽檢力度，開(kāi)展以批發(fā)市場(chǎng)、集中供應(yīng)街區(qū)和特定保健食品為重點(diǎn)的專項(xiàng)整治行動(dòng)，重點(diǎn)查處違法添加藥物、禁用物質(zhì)以及超量使用限用物質(zhì)行為，嚴(yán)厲打擊地下加工、販運(yùn)、銷售違禁保健食品不法活動(dòng)。加強(qiáng)與工商部門協(xié)作，監(jiān)測(cè)、查處夸大功效等嚴(yán)重欺騙和誤導(dǎo)消費(fèi)者的違法廣告。嚴(yán)格化妝品監(jiān)管，嚴(yán)格控制化妝品的進(jìn)貨渠道，重點(diǎn)檢查產(chǎn)品的索證、生產(chǎn)企業(yè)的資質(zhì)以及產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)和說(shuō)明書(shū)，防止使用“三無(wú)”產(chǎn)品危害消費(fèi)者健康。 
    四是全面提升技術(shù)監(jiān)督能力。加強(qiáng)技術(shù)機(jī)構(gòu)能力建設(shè)，充分發(fā)揮快速檢測(cè)車作用，著力提高監(jiān)管隊(duì)伍技術(shù)水平。 
    五是規(guī)范權(quán)力運(yùn)行，深化陽(yáng)光行政。深入推進(jìn)行政許可公開(kāi)，切實(shí)規(guī)范行政管理，健全權(quán)力監(jiān)督機(jī)制。 
    六是努力實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)效監(jiān)管。完善法律法規(guī)制度，提高隊(duì)伍綜合素質(zhì)，加強(qiáng)培訓(xùn)宣傳工作，發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用，構(gòu)建預(yù)警防范機(jī)制。