湖北省部署春季食品安全事故防控工作
據(jù)SFDAM網(wǎng)站訊 為預(yù)防和控制春季食品安全事故,保障公眾飲食安全,近日,湖北省食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室就進(jìn)一步做好食品安全事故防范工作發(fā)出通知。
一是要求各地、各部門高度重視食品安全事故防范工作。抓緊制訂春季食品安全事故應(yīng)急工作方案,按照誰主管、誰負(fù)責(zé)的原則,嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任制,做到任務(wù)明確,責(zé)權(quán)一致,措施到位,工作落實(shí)。
二是要求認(rèn)真執(zhí)行食品安全事故報(bào)告制度。按照《湖北省重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》的要求,認(rèn)真落實(shí)食品安全事故信息報(bào)告工作。加強(qiáng)應(yīng)急值守,暢通報(bào)送渠道,確保信息報(bào)送及時(shí)、準(zhǔn)確。對群體性食物中毒或出現(xiàn)死亡病例,及對公眾健康造成或可能造成損害的重大食品安全事故,應(yīng)當(dāng)在一小時(shí)內(nèi)報(bào)告。
三是要求妥善做好食品安全事故應(yīng)急處置工作。一旦發(fā)生食品安全事故,要立即啟動(dòng)和落實(shí)應(yīng)急預(yù)案,加強(qiáng)組織協(xié)調(diào),做好人員救助等應(yīng)急處置工作,將事故的損害降低到最低程度。
四是要求迅速組織春季食品安全隱患排查。突出種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、市場流通和餐飲消費(fèi)等重點(diǎn)環(huán)節(jié),加強(qiáng)對賓館、飯店、旅游景區(qū)、城市周邊“農(nóng)家樂”餐館以及各類食品市場的檢查,重點(diǎn)加強(qiáng)對小作坊、小飲食店、小食雜店、學(xué)校食堂、建筑工地食堂等場所和肉禽品種質(zhì)量安全的監(jiān)管和監(jiān)測。加強(qiáng)對農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部食品市場的監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法行為,及時(shí)消除隱患,保證春季食品安全。
五是要求深入開展食品安全知識(shí)宣傳。大力開展食品安全進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)工地等活動(dòng),積極引導(dǎo)科學(xué)安全消費(fèi),提高公眾的安全意識(shí)、防范意識(shí)和維權(quán)意識(shí)。
通知強(qiáng)調(diào),對瞞報(bào)、漏報(bào)、遲報(bào)重大食品安全事故,或因措施不力、應(yīng)急工作不到位,造成嚴(yán)重社會(huì)影響及后果的,將依法依紀(jì)追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
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