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    據(jù)SFDA網(wǎng)站訊 江蘇省食品藥品安全委員會(huì)辦公室發(fā)出《關(guān)于進(jìn)一步做好國慶期間全省食品安全工作的緊急通知》，要求：
    一是切實(shí)增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感，堅(jiān)持一手抓應(yīng)急處置污染奶粉事件，一手抓各項(xiàng)日常監(jiān)管工作。
    二是周密部署節(jié)日期間食品安全工作。要在全面、深入分析當(dāng)?shù)厥称钒踩F(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，及早對(duì)節(jié)日期間食品安全工作作出統(tǒng)一部署。
    三是切實(shí)加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作。要深入排查種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、市場(chǎng)流通、餐飲消費(fèi)等各環(huán)節(jié)的食品安全隱患，特別是對(duì)那些可能引發(fā)食品安全事故的傾向性、苗頭性問題，一定要追根溯源、查深查透、有效控制、及早解決，切實(shí)將食品安全隱患消除在萌芽狀態(tài)。要加強(qiáng)節(jié)日期間農(nóng)村食品安全工作，充分發(fā)揮農(nóng)村食品安全協(xié)管員、信息員作用，增強(qiáng)監(jiān)管合力，堅(jiān)決打擊食品安全領(lǐng)域坑農(nóng)、害農(nóng)的違法行為。
    四是切實(shí)加強(qiáng)應(yīng)急值守工作。要嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)假日期間24小時(shí)值班制度，堅(jiān)決杜絕空崗、脫崗現(xiàn)象。要嚴(yán)格執(zhí)行食品安全事故報(bào)告制度，不得瞞報(bào)、漏報(bào)、遲報(bào)。
    五是嚴(yán)格落實(shí)食品安全工作責(zé)任。要堅(jiān)持屬地管理和“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則，嚴(yán)格落實(shí)地方政府對(duì)食品安全負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、生產(chǎn)經(jīng)營者是第一責(zé)任人的責(zé)任體系要求。