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    據(jù)SFDA網(wǎng)站訊 近日，安徽省食品藥品監(jiān)督管理局下發(fā)通知，決定從2009年8月25日至9月25日，在全省開展學校食堂食品安全專項整治活動。 
    通知指出，各級食品藥品監(jiān)管部門要突出加強學校食堂食品安全整治工作，督促學校建立和完善食品安全校長負責制，強化學校法人代表是學校食堂食品安全第一責任人的意識；成立食品安全組織領導機構，將責任落實到具體部門和責任人；嚴格審查學校食堂經(jīng)營者的資質(zhì)，加強學校食品安全管理員和從業(yè)人員的食品安全法律法規(guī)和食品安全知識培訓；要在學校食堂全面實施食品衛(wèi)生量化分級管理制度，督促學校落實各項食品安全管理措施，消除食品安全隱患。
    通知強調(diào)，各級食品藥品監(jiān)管部門要與衛(wèi)生、教育等部門配合，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，責令限期整改并對整改情況進行跟蹤檢查，對整改不到位的，要予以通報，并追究相關責任人的責任。對整治工作不力、導致學校發(fā)生食物中毒事件，要依法予以嚴肅查處。