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    據(jù)國(guó)家食品安全網(wǎng)訊 為進(jìn)一步推動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全宣傳教育工作，深入學(xué)習(xí)、貫徹、推廣普及《食品安全法》及其《實(shí)施條例》，增強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管能力，提高廣大人民群眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，動(dòng)員全社會(huì)關(guān)心、支持和參與餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作，切實(shí)提高我區(qū)餐飲服務(wù)食品安全保障水平，廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局定于9月在全區(qū)開展餐飲服務(wù)食品安全宣傳月活動(dòng)。
    此次活動(dòng)的主題為：履行餐飲服務(wù)監(jiān)管職責(zé)，確保公眾飲食安全。宣傳的重點(diǎn)為：《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》；餐飲服務(wù)監(jiān)管體制和部門職責(zé)；餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的義務(wù)和法律責(zé)任；餐飲服務(wù)操作規(guī)范；食品安全常識(shí)及辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識(shí)；食物中毒應(yīng)急處置與預(yù)防相關(guān)知識(shí)；餐飲服務(wù)食品安全整頓內(nèi)容；消費(fèi)者權(quán)益、義務(wù)及其舉報(bào)投訴的途徑等方面知識(shí)。
    此次活動(dòng)的內(nèi)容和方式為：一是組織開展廣場(chǎng)宣傳活動(dòng)。9月中旬，各市組織開展一次大型餐飲服務(wù)食品安全廣場(chǎng)宣傳活動(dòng)。組織相關(guān)單位、學(xué)校、企業(yè)等參加現(xiàn)場(chǎng)宣傳活動(dòng)，以板報(bào)展覽、懸掛橫幅、發(fā)放宣傳資料、播放錄像、展示和講解技術(shù)監(jiān)督手段以及文藝表演等形式，大造聲勢(shì)，大張旗鼓地宣傳。二是充分發(fā)揮新聞媒體輿論宣傳作用。充分利用廣播、電視、報(bào)刊等主流媒體，進(jìn)行專題宣傳報(bào)道，刊播公益性廣告等，形成良好的社會(huì)輿論氛圍。三是開展餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所宣傳活動(dòng)。組織餐飲服務(wù)企業(yè)在主要餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼《食品安全法》及其《實(shí)施條例》文本、行業(yè)規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生要求、宣傳畫和宣傳標(biāo)語、出板報(bào)墻報(bào)等，使餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者主動(dòng)參與宣傳活動(dòng)。四是開展農(nóng)村、社區(qū)宣傳活動(dòng)。通過宣傳車、宣傳隊(duì)等方式深入農(nóng)村、社區(qū)開展宣傳活動(dòng)。充分利用日常監(jiān)督檢查和食品藥品快速檢測(cè)車深入農(nóng)村地區(qū)開展檢測(cè)的契機(jī)，向群眾發(fā)放宣傳資料，解答、處理群眾的咨詢、投訴。五是開展網(wǎng)絡(luò)等新形式的宣傳活動(dòng)。充分利用廣西食品安全網(wǎng)、直屬單位門戶網(wǎng)站等信息平臺(tái)，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)宣傳。及時(shí)更新、調(diào)整廣西食品安全網(wǎng)的內(nèi)容，增設(shè)餐飲服務(wù)食品安全內(nèi)容，使廣大人民群眾及時(shí)了解餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管新動(dòng)態(tài)。六是舉辦食品安全法律知識(shí)講座或座談會(huì)。舉辦食品安全監(jiān)管人員、餐飲業(yè)、食堂負(fù)責(zé)人參加的食品安全法律知識(shí)講座或召開座談會(huì)，加強(qiáng)餐飲服務(wù)監(jiān)管知識(shí)宣傳，加強(qiáng)監(jiān)管部門與相對(duì)人的溝通了解，共創(chuàng)餐飲服務(wù)食品安全新局面。七是開展發(fā)送食品安全手機(jī)短信宣傳活動(dòng)。充分利用現(xiàn)代通訊手段，發(fā)送餐飲服務(wù)食品安全知識(shí)手機(jī)短信，積極倡導(dǎo)健康的飲食方式，提高消費(fèi)者自我保護(hù)能力。