廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)管局發(fā)出<br>防范學(xué)校食品安全事故預(yù)警公告
據(jù)SFDA網(wǎng)站訊 為防范學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,確保廣大師生身體健康和生命安全,2009年9月10日,廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)出防范學(xué)校食品安全事故預(yù)警公告。
公告要求,各級各類學(xué)校要強化學(xué)校食品安全第一責任人的意識,組織人員對學(xué)校食堂進行全面檢查,按照《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的要求,突出抓好食品和食品原料的采購、貯存、加工和餐具消毒過程等重點環(huán)節(jié)的管理,確保學(xué)校食堂飲食安全。制定突發(fā)食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案,做好食物留樣,一旦發(fā)生食物安全事故,要立即采取措施有效控制,并及時向當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局報告。
公告強調(diào),各級食品藥品監(jiān)管部門要認真履行學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管職責。切實加大學(xué)校食堂及校園周邊飲食店的監(jiān)督檢查和整治力度,及時排查食品安全隱患,依法查處違法經(jīng)營行為,嚴防食物中毒等食源性疾病的發(fā)生。
公告提示,廣大師生及家長要增強自我保護意識,不在無證攤販處就餐或購買食物,不食用來歷不明的可疑食品和變質(zhì)、外包裝標識不全或超過保質(zhì)期限的食品。發(fā)現(xiàn)食品安全問題時,及時向當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門投訴舉報。
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