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寧夏回族自治區(qū)食品藥品監(jiān)管局發(fā)布節(jié)日藥品、<br>保健食品和食品安全消費(fèi)警示
據(jù)SFDA網(wǎng)站訊 2010年2月1日,寧夏回族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布《藥品、保健食品消費(fèi)警示》和《年夜飯及家庭聚餐食品安全消費(fèi)警示》,提醒廣大消費(fèi)者理性消費(fèi),安全飲食。
《藥品、保健食品消費(fèi)警示》提醒消費(fèi)者:一是購(gòu)買藥品、保健食品時(shí)需到正規(guī)的醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥店、商場(chǎng)購(gòu)買,正確對(duì)待藥品、保健食品廣告,正確對(duì)待免費(fèi)體驗(yàn)、健康咨詢等活動(dòng),以免陷入“健康講座”的陷阱。二是仔細(xì)查看藥品、保健食品包裝標(biāo)識(shí),正確區(qū)分藥品和保健食品。三是掌握藥品、保健食品相關(guān)常識(shí),不能把保健食品當(dāng)作藥品服用。四是索取和保存購(gòu)物憑證和發(fā)票,懷疑所購(gòu)藥品、保健食品質(zhì)量問(wèn)題時(shí),可撥打食品藥品監(jiān)督管理部門投訴舉報(bào)電話。
《年夜飯及家庭聚餐食品安全消費(fèi)警示》對(duì)承辦年夜飯的餐飲單位和消費(fèi)者預(yù)定年夜飯或外出就餐提出消費(fèi)警示:一是承辦年夜飯的餐飲單位應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品安全法》等法律法規(guī),及時(shí)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督所申報(bào)備案,嚴(yán)格檢查餐(炊)具消毒設(shè)施和餐(炊)具消毒工作,嚴(yán)格落實(shí)食品及食品原料進(jìn)貨、加工、貯存和管理的各項(xiàng)制度,做好食品及原料的索證、索票、查驗(yàn)、登記工作,確保原料新鮮、合格,避免生熟交叉污染,不得濫用食品添加劑。二是消費(fèi)者預(yù)定年夜飯或外出就餐應(yīng)選擇證照齊全、衛(wèi)生條件好的餐飲單位,年夜飯菜肴盡量選擇熱菜,少吃或不吃涼菜和生的海產(chǎn)品等生食,不吃河豚魚(yú)、野生菌類等食品,餐后要索取餐飲消費(fèi)發(fā)票。三是家庭制作加工年夜飯時(shí),加工前要仔細(xì)檢查購(gòu)買的食品原料是否新鮮,加工制作食品時(shí)應(yīng)當(dāng)燒熟煮透,外購(gòu)的熟食、半成品要及時(shí)食用,剩余食品要冷藏保存。
同時(shí),提醒廣大消費(fèi)者在就餐后一但發(fā)生食物中毒事故,除及時(shí)救治病人外,應(yīng)將病人用藥前的嘔吐物、排瀉物及時(shí)保存,保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)并及時(shí)向所在地衛(wèi)生監(jiān)督所報(bào)告。
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