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甘肅省食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)積極做好<br>保障舟曲災區(qū)餐飲食品藥械安全工作

  • 作者:中國食品藥品網
  • 來源:SFDA網站
  • 2014-09-06 07:45

    舟曲縣局堅守崗位,全力做好監(jiān)管工作

  2010年8月10日7時,甘肅省舟曲縣食品藥品監(jiān)督管理局食品科執(zhí)法人員趕到縣城內唯一沒有受到災害破壞的大酒店,對后廚操作進行檢查,對早餐供應進行現(xiàn)場監(jiān)督,用甘南州剛剛配發(fā)的餐飲食品快檢設備ATP熒光儀,對餐飲刀具、熟食菜板等設施的衛(wèi)生潔凈度、餐飲具消毒情況進行快速檢測,并督促存在問題的環(huán)節(jié)整改落實。

  舟曲特大泥石流災害發(fā)生后,舟曲縣城大部分餐飲服務單位被泥石流沖毀或進水,只有該酒店沒有受到災害破壞。目前,酒店承擔著搶險救災中央、地方各級領導及救援人員餐飲服務任務,成為了搶險救災中餐飲服務主要供應單位,餐飲服務任務十分繁重,責任十分重大。

  由于飲用水源損毀,縣城自來水供水中斷,用餐量驟增,食品原輔料短缺,餐飲服務食品安全隱患很大。

  8月9日,甘南州局搶險救災人員進入舟曲災區(qū),及時召開會議商討救災工作,了解職工人員、財產及辦公設施受損受災情況,研究部署加強餐飲食品及救治藥械監(jiān)管工作,開展對餐飲服務單位和藥店進行摸底調查。

  監(jiān)督檢查人員對城區(qū)餐飲服務及藥械經營使用單位情況進行調查摸底,110家餐飲服務單位中,受損餐飲單位60家,未進行正常營業(yè)的39家,正常營業(yè)餐飲單位11家。13家診所、5家藥店受損。檢查人員對開門營業(yè)的餐飲單位進行了檢查,重點檢查餐飲具洗消毒,食品原輔料衛(wèi)生質量。同時,對3家藥店,1家縣級醫(yī)療機構進行了檢查。

  8月10日,檢查人員還檢查驗收入庫復核登記捐贈藥品53個品種,473件,驗收大型醫(yī)療器械設備5臺,對25支不符合儲存條件的破傷風抗毒素進行了封存。對5家難以保證餐飲服務食品安全的小型餐飲服務單位要求暫停營業(yè)。

  據(jù)介紹,當前最突出的問題是災區(qū)飲用水源損毀,自來水中斷,飲用及餐飲服務用水十分緊缺,災區(qū)持續(xù)高溫,直接影響餐飲服務食品安全,加上特殊時期,能夠營業(yè)的餐飲服務單位用餐量增大,原有設施難以快速完善,餐飲食品安全一些制度難以落實,保障安全的任務十分艱巨繁重,舟曲縣局表示,將全力以赴、盡心竭力做好餐飲服務食品安全保障工作。

  從8月9日開始,舟曲縣局派出2個檢查組進駐重點餐飲單位,輪流蹲點進行24小時不間斷檢查,確保領導和救災人員飲食安全。另外派出4個檢查組,一組負責縣城其它餐飲服務單位監(jiān)管,一組負責藥械經營使用監(jiān)管,一組負責捐助藥械檢查驗收,一組負責與各方聯(lián)絡、協(xié)調和信息報送。

  省局領導深入災區(qū)慰問指導

  8月9日,甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局局長高建邦護送3車救災藥械趕往舟曲災區(qū),進入舟曲縣城后,高建邦代表國家局、省局對舟曲縣局干部職工及甘南州局搶險救災人員進行慰問,并對舟曲縣局及親屬傷亡干部職工表示慰問。他勉勵大家做好監(jiān)管工作與家園自救,要在做好監(jiān)管工作同時,加強自身防護,保重身體與安全,完成好肩負的任務。他指出,無論是當前遇到的特大災難,還是今后單位重建、家園重建,以及做好當前的監(jiān)管工作,國家局、省局都是舟曲縣局的堅強后盾,大家要堅定信心,共同克服困難,做好各項工作。

  高建邦還與甘南州局、舟曲縣局監(jiān)督人員深入舟曲縣人民醫(yī)院、酒店及診所進行檢查,查看餐飲食品、藥械安全保障情況,指導監(jiān)督工作。

  甘肅省局還采購5臺立式壓力蒸汽消毒器,于8月10日運送到舟曲縣人民醫(yī)院。

  全系統(tǒng)心系災區(qū),愛心援助

  舟曲特大泥石流災害發(fā)生后,全省各級食品藥品監(jiān)管部門及醫(yī)藥企業(yè)發(fā)揚“一方有難、八方支援”的精神,紛紛向舟曲災區(qū)奉獻愛心,捐款捐物,支援搶險救災。

  蘭州、酒泉、武威、金昌、嘉峪關、臨夏、隴南、白銀、天水、慶陽、平涼、定西及岷縣等市州、縣區(qū)食品藥品監(jiān)管部門捐款15萬余元,省內醫(yī)藥企業(yè)捐贈價值213.1萬元的藥品及其他救災物資。

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