- 首頁(yè)
- 要聞
- 地方
- 食品
- 藥品
- 醫(yī)療器械
- 化妝品
- 健康
- 社會(huì)
- 評(píng)論
- 曝光臺(tái)
- 法治
- 專題
- 圖說(shuō)食藥
- 視聽
- 關(guān)注
- 作者聯(lián)盟
- 微特稿
- +
山東省食品藥品監(jiān)管局召開省“兩會(huì)”<br>餐飲安全保障工作動(dòng)員培訓(xùn)會(huì)議
據(jù)SFDA網(wǎng)站訊 近日,山東省食品藥品監(jiān)督管理局在濟(jì)南市召開省“兩會(huì)”餐飲安全保障工作動(dòng)員培訓(xùn)會(huì)議,省人大辦公廳、省政協(xié)辦公廳有關(guān)人員、山東省局“兩會(huì)”餐飲安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員、餐飲安全駐會(huì)監(jiān)督員和11家接待單位的負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。會(huì)議對(duì)保障工作提出四點(diǎn)要求:
一是思想要重視。各級(jí)餐飲安全監(jiān)管部門、駐會(huì)監(jiān)督員和接待單位要進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí),統(tǒng)一思想,全力以赴做好會(huì)議餐飲安全保障工作。
二是措施要落實(shí)。接待單位要“嚴(yán)把五關(guān)”,即嚴(yán)把采購(gòu)關(guān)、儲(chǔ)存關(guān)、加工關(guān)、清洗消毒關(guān)和留樣關(guān),切實(shí)保障餐飲安全。
三是監(jiān)管要到位。監(jiān)管部門要做到“五個(gè)到位”,即會(huì)前檢查評(píng)估要到位,現(xiàn)場(chǎng)跟班檢查要到位,督促整改落實(shí)要到位,工作檢查記錄要到位,應(yīng)急處置準(zhǔn)備要到位。
四是加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合。會(huì)議餐飲安全保障部門要明確責(zé)任,嚴(yán)格執(zhí)法,加強(qiáng)報(bào)告,遵守紀(jì)律,共同做好保障工作。
會(huì)上,分別通報(bào)了對(duì)“兩會(huì)”接待單位的監(jiān)督檢查和保障工作準(zhǔn)備情況,與接待單位簽訂了餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任書,部分接待單位的負(fù)責(zé)人作了表態(tài)發(fā)言。會(huì)議還對(duì)駐會(huì)監(jiān)督員進(jìn)行了業(yè)務(wù)培訓(xùn),統(tǒng)一了工作流程、操作方法和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),提高了駐會(huì)監(jiān)督員的思想認(rèn)識(shí)和技術(shù)水平。
右鍵點(diǎn)擊另存二維碼!
?2017中國(guó)食品藥品網(wǎng)京公網(wǎng)安備 11010802023089號(hào) 京ICP備17013160號(hào)-1
《中國(guó)醫(yī)藥報(bào)》社有限公司 中國(guó)食品藥品網(wǎng)版權(quán)所有