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    據(jù)SFDA網(wǎng)站訊《黑龍江省食品安全條例》已于2013年2月1日起正式實(shí)施。為了認(rèn)真貫徹落實(shí)該條例，切實(shí)履行餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管職能，3月14日，黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局召開(kāi)全省食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)貫徹落實(shí)《條例》視頻會(huì)議。
    會(huì)議指出：一是要充分認(rèn)識(shí)貫徹落實(shí)《條例》的重大意義?！稐l例》的出臺(tái)和實(shí)施，充分體現(xiàn)了省委、省人大、省政府對(duì)保障人民群眾食品安全的高度重視。全省食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)要全面理解和正確把握貫徹落實(shí)《條例》的重要性、復(fù)雜性和艱巨性，堅(jiān)定貫徹落實(shí)《條例》的信心和決心，進(jìn)一步增強(qiáng)做好餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的責(zé)任感和使命感。本著對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，把學(xué)習(xí)好、領(lǐng)會(huì)好、落實(shí)好《條例》精神，作為當(dāng)前餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的一項(xiàng)重要任務(wù)，作為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的一件大事來(lái)抓。要按照《條例》規(guī)定和要求，切實(shí)解決好餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的各類(lèi)食品安全問(wèn)題，逐步規(guī)范餐飲服務(wù)行為，確保全省餐飲消費(fèi)食品安全。二是要扎實(shí)做好餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作。《條例》對(duì)餐飲服務(wù)主體責(zé)任、規(guī)范經(jīng)營(yíng)、人員健康、監(jiān)督管理和行政處罰等做了進(jìn)一步細(xì)化和明確的要求，各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)要全面加以貫徹和落實(shí)。同時(shí)，要認(rèn)真履行《條例》賦予我們的對(duì)校外托餐機(jī)構(gòu)、食品制售攤販、農(nóng)村集體聚餐監(jiān)管新職責(zé)，摸清監(jiān)管底數(shù)，切實(shí)提高監(jiān)管的針對(duì)性；突出校外托餐機(jī)構(gòu)、食品制售攤販和農(nóng)村集體聚餐等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，切實(shí)提高監(jiān)管的有效性。三是要堅(jiān)持分類(lèi)管理、風(fēng)險(xiǎn)控制、全程監(jiān)管，注重源頭、強(qiáng)化執(zhí)法，重典治亂的原則，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)規(guī)律，切實(shí)提高監(jiān)管的科學(xué)性。
    
    會(huì)議強(qiáng)調(diào)：一是要認(rèn)真開(kāi)展《條例》宣傳培訓(xùn)。尤其是要結(jié)合承擔(dān)的新職能，對(duì)監(jiān)管人員開(kāi)展有針對(duì)性的培訓(xùn)，盡快適應(yīng)監(jiān)管需要。二是要積極推行餐飲服務(wù)監(jiān)督網(wǎng)格化管理，提升餐飲服務(wù)科學(xué)監(jiān)管水平。三是要合理規(guī)劃、統(tǒng)籌安排好今年的餐飲安全監(jiān)管工作。要在履行新職能過(guò)程中，抓住公眾高度關(guān)注、反映強(qiáng)烈的突出問(wèn)題，針對(duì)監(jiān)管的重點(diǎn)、難點(diǎn)和熱點(diǎn)問(wèn)題，集中力量開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治。要認(rèn)真排查餐飲食品安全風(fēng)險(xiǎn)和安全隱患，開(kāi)展系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)治理，認(rèn)真查處餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)各類(lèi)違法違規(guī)行為。四是要切實(shí)把餐飲監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到位。要跟蹤問(wèn)效抓落實(shí)，完善任務(wù)目標(biāo)考評(píng)機(jī)制，保持政令暢通，強(qiáng)化監(jiān)督檢查，保證餐飲監(jiān)管各項(xiàng)工作得到有效落實(shí)。