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甘肅明年起禁用散裝食用油、醬油、醋
據(jù)中國(guó)醫(yī)藥報(bào)甘肅訊 記者李開(kāi)銀 通訊員 趙偉 康燕報(bào)道 11月15日,甘肅省食品藥品監(jiān)管局發(fā)布通告,要求從2014年1月1日起,在全省禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和使用散裝食用油、散裝醬油、散裝食醋,嚴(yán)厲打擊制售“地溝油”、假冒偽劣醬油和食醋的違法犯罪行為。
通告稱,在甘肅省范圍內(nèi)從事食用油、醬油、食醋生產(chǎn)加工和分裝的企業(yè),應(yīng)依法取得食品生產(chǎn)許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照,其生產(chǎn)的食用油最大包裝25公斤,醬油和食醋最大包裝10公斤。產(chǎn)品的包裝、標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)符合《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2011)。未經(jīng)許可不得擅自從事食用油、醬油和食醋生產(chǎn)加工和分裝活動(dòng)。利用傳統(tǒng)工藝從事胡麻油、菜籽油、花生油、芝麻油等現(xiàn)場(chǎng)制售的小作坊和醬油、食醋加工小作坊,應(yīng)當(dāng)符合食品安全法的相關(guān)規(guī)定。其產(chǎn)品每季度委托法定機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn),依法取得質(zhì)量合格證明,且只能在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所零售,不得從事批發(fā)業(yè)務(wù)或異地銷售。
甘肅省局強(qiáng)調(diào),禁止非法生產(chǎn)加工和出售無(wú)包裝、無(wú)標(biāo)識(shí)的散裝食用油、散裝醬油和散裝食醋。所有從事食用油、醬油和食醋的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,應(yīng)當(dāng)建立并嚴(yán)格執(zhí)行原、輔料進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度。省內(nèi)所有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和餐飲服務(wù)單位禁止采購(gòu)和使用散裝食用油、散裝醬油和散裝食醋。對(duì)違反通告要求的,由食品藥品監(jiān)管部門(mén)依法查處;涉嫌犯罪的,依法移送司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。
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