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    本網(wǎng)湖南訊  中國(guó)醫(yī)藥報(bào)社記者日前從長(zhǎng)沙縣食品安全委員會(huì)召開的2011年全縣學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項(xiàng)整頓會(huì)議上獲悉，該縣將從4月中旬到6月底對(duì)全縣學(xué)校食堂及校園周邊食品安全分四個(gè)階段進(jìn)行專項(xiàng)整治。 
    本次整治由縣政府領(lǐng)導(dǎo)、縣食藥監(jiān)局、縣教育局、縣衛(wèi)生局、縣衛(wèi)生局、縣工商局、縣質(zhì)監(jiān)局、縣城管局等部門負(fù)責(zé)人組成領(lǐng)導(dǎo)小組。此次整頓的重點(diǎn)，一是學(xué)校食堂及校園周邊餐飲服務(wù)企業(yè)，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐送企業(yè)，以及校園周邊的小餐館和餐飲流動(dòng)攤販等；二是學(xué)校內(nèi)經(jīng)營(yíng)食品的超市、商店、小賣部及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)（門店）；三是學(xué)校及校園周邊的食品加工企業(yè)，特別是校園周邊前店后廠的小加工點(diǎn)、小作坊。整頓內(nèi)容包括：重點(diǎn)查各學(xué)校食堂及學(xué)校周邊餐飲單位餐飲服務(wù)許可證持證經(jīng)營(yíng)狀況，從業(yè)人員持健康培訓(xùn)合格證上崗狀況，食品安全管理制度落實(shí)情況，食品加工制作管理制度的落實(shí)情況。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、縣級(jí)各部門將對(duì)整頓工作中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)進(jìn)行歸納分析和研究，結(jié)合實(shí)際，提出解決問題的方法和措施，探索建立學(xué)校食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，做到制度無漏洞，監(jiān)管無縫隙，確保全縣學(xué)校食堂及校園周邊的食品安全。

（中國(guó)醫(yī)藥報(bào)社記者  彭燕）