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亳州市局積極開展學校食堂及周邊餐飲服務食品安全檢查
為進一步加強學校食堂及周邊餐飲服務食品安全監(jiān)管工作,嚴格落實學校食堂管理和監(jiān)督的各項措施,保證師生身體健康和生命安全,亳州市食品藥品監(jiān)督管理局自3月9日起,開展了為期一個月的學校食堂及周邊餐飲服務單位食品安全專項整治工作。
為確?;顒尤〉脤嵭?,亳州市局制定印發(fā)了《亳州市學校食堂及周邊餐飲服務單位食品安全專項整治工作方案》,明確了本次專項整治的重點檢查環(huán)節(jié);與市教育局聯(lián)合印發(fā)《亳州市2011年學校食堂食品安全專項整治工作方案》,分自查、整改、督查三個階段對全市學校食堂進行規(guī)范整治,從源頭上預防食物中毒事件發(fā)生,確保學校食堂食品安全。
截至日前,亳州市局共出動執(zhí)法人員446人次,檢查餐飲單位193家(學校食堂44家,周邊餐飲服務單位149家),其中,查處查封無證餐飲單位8家。
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