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烏蘇市 全面禁止銷售使用散裝食用油
據(jù)中國(guó)醫(yī)藥報(bào)訊 為了嚴(yán)厲打擊銷售不合格食用油的違法行為,防止“地溝油”經(jīng)非法渠道回流到餐桌,切實(shí)維護(hù)人民群眾的身體健康和生命安全,日前,新疆區(qū)烏蘇市政府發(fā)出通知,要求全面禁止在轄區(qū)銷售和使用散裝食用油。
據(jù)了解,自今年5月份以來(lái),該市針對(duì)食用油流通環(huán)節(jié)和學(xué)校、建筑工地食堂、旅游景區(qū)等餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)整治對(duì)象,全面開(kāi)展了整治食用油市場(chǎng),嚴(yán)厲打擊銷售和使用來(lái)源不明、資質(zhì)不齊和包裝標(biāo)識(shí)不全的食用油行為,禁止在超市、商店、市場(chǎng)等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和學(xué)校食堂、工地食堂等餐飲業(yè)單位銷售和使用散裝食用油。同時(shí)要求各食用油經(jīng)營(yíng)和使用單位要建立食用油進(jìn)貨索證、使用和處置臺(tái)賬記錄制度,規(guī)范餐廚廢棄物及廢棄油脂的流向記錄。
通過(guò)全面禁止銷售和使用散裝油,有效阻止了“地溝油”回流市場(chǎng)和餐館,確保消費(fèi)者能夠吃上安全、放心的食用油。
(胡明學(xué))
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