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平頂山市 開展夜市攤點食品安全執(zhí)法檢查
據(jù)中國醫(yī)藥報訊 近日, 河南省平頂山市食品藥品監(jiān)管局聯(lián)合市衛(wèi)生、工商、商務等部門對該市的夜市攤點進行了集中檢查,重點檢查了夜市餐飲食品提供者是否去相關部門辦理了《餐飲服務許可證》,從業(yè)人員是否取得健康證明,加工工具和餐飲具是否清洗消毒等。
經(jīng)過檢查發(fā)現(xiàn),該市大部分夜市餐飲食品提供單位將生熟制品、葷素菜全部混合放在一起;個別夜市餐飲食品提供單位沒有去有關部門辦理“三證”(營業(yè)執(zhí)照、餐飲服務許可證、健康證);大部分夜市餐飲食品提供單位的后廚衛(wèi)生條件差,臟亂不堪,其購買的各類食材都沒有進貨憑證。截至目前,檢查組共檢查夜市經(jīng)營攤點183家,取締15家,下發(fā)監(jiān)督意見書123份。檢查組要求相關夜市餐飲食品提供單位認真整改,整改結束后有關部門還將對其嚴格復查。
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