美容院利潤越攤越薄
幾臺冷熱噴霧器、幾張簡易美容床、幾面鏡子、幾臺超聲波導入儀外加一間臨街的店堂就可開一個美容院了,這種美容院自上世紀90年代起如雨后春筍般出現(xiàn)在中國許多城市的大街小巷。即便到了21世紀的今天,更多的美容院開始走個性化發(fā)展的路線,如家庭式美容作坊、SPA美容養(yǎng)生館……但是無論面孔如何改變,在外界眼中,美容院與豐盈的利潤似乎有著“剪不斷,理還亂”的關(guān)系。
上漲的額外支出
成立于1997年的福建窈窕淑女美容企業(yè),是一家集專業(yè)會所、培訓教育為一體的綜合性美容機構(gòu),目前在福建共擁有13家大型美容SPA館和20多家加盟店。該企業(yè)負責人告訴記者,2007年至今,公司引進的美容產(chǎn)品進價上調(diào)了20%、人員工資上漲約20%,水電、房租、物業(yè)管理總計上漲了30%?!斑@些新增的成本壓縮了美容院原有的利潤。”與北京、上海、廣州等同類型美容企業(yè)紛紛上調(diào)價格相比,窈窕淑女目前所有項目均未漲價,但面對成本壓力,其經(jīng)營壓力也越來越大。為了保證會員利益,窈窕淑女已通過其它方式降低運營成本,節(jié)省開支。如減少日常用電消耗,白天關(guān)掉店內(nèi)作為裝飾的燈具?!安灰】催@些零碎的開支,一年下來也是筆不小的數(shù)目!”
顯然,窈窕淑女試圖通過內(nèi)部消化達到分解成本壓力。對此,溫州克麗緹娜美容生活館老板徐麗敏指出,隨著美容院數(shù)量增多、規(guī)模擴大,美容院利潤已大幅縮水,可壓縮空間不足10個百分點。尤其是今年化妝品原材料價格上漲,貨運成本增加,租金、人力成本都在漲,美容院不提價只能等死?!翱他惥熌然瘖y品已全線漲價,如化妝水由390元調(diào)至449元,洗面奶由150元調(diào)至173元?!彪m然店內(nèi)產(chǎn)品已經(jīng)提價,徐麗敏坦言目前的贏利狀況依然不容樂觀。“價格上漲后,很多消費者減少了來美容院的次數(shù),買產(chǎn)品也沒有以前那么爽快啦!其實,作為經(jīng)營者,我們也不愿意看到價格波動?!睋?jù)了解,受產(chǎn)品價格上漲,“五·一”過后,克麗緹娜店的美容護理項目也隨之漲價。
謹防連鎖大鱷的“蠶食”
與大型美容連鎖機構(gòu)或觀望、或漲價的舉動相比,面對成本壓力,美容個體戶輕松自如中透露出些許無奈。
上海南匯區(qū)新場鎮(zhèn)的徐舟平,1999年投身美容院至今,在城鄉(xiāng)結(jié)合地共擁有15家臻美美容護理中心。在新場鎮(zhèn)不足1000米長的西牌樓街上,記者發(fā)現(xiàn)克麗緹娜、蒙妮坦水療SPA、自然美、名角等全國型美容連鎖機構(gòu)早已“落戶”此地,徐舟平100平方米的美容院夾雜在商鋪如林的街道上并不顯眼。見到記者,略帶羞澀的徐舟平向記者吐苦水:美容院生意大不如前幾年。但據(jù)記者了解,臻美平均半年開設(shè)一家新店。
徐舟平提到的美容院生意不如從前,具體從客流量和營業(yè)額兩方面體現(xiàn)出來。“方圓幾公里內(nèi),來美容院消費的顧客量是一定的,美容院數(shù)量增加無疑分流了客流量。尤其是一些走全國市場的美容連鎖機構(gòu),有成熟的會員管理機制,每月新穎的促銷方案,還有超高的名氣,這些都是區(qū)域美容院無法比擬的。”雖然徐舟平不愿意透露營業(yè)額的具體變化,但他告訴記者,以前3天進一次貨,如今得一個禮拜才消化掉。談到漲價問題,徐舟平說:“房子是自家的,員工月工資上漲不到300元,水電費可以人為控制。產(chǎn)品折扣上漲一方面可以嫁接到產(chǎn)品組合套裝上,另一方面可以轉(zhuǎn)移到其它手工操作環(huán)節(jié),美容院不會因此漲價。”為了提防連鎖“大鱷”的吞食,徐舟平正積極尋求進口品牌以提升美容院檔次。
現(xiàn)擁有5家恒美女子美容美體沙龍,經(jīng)營美容院長達10年之久湖南邵陽的個體戶張小敏同樣向記者感嘆:“美容院外表看起來風光,已不怎么賺錢!”據(jù)張小敏介紹,以前低折進貨,沒什么名氣的產(chǎn)品在美容院銷路很好,單品利潤50%,個別產(chǎn)品甚至100%。隨著消費者對品牌認知度的提升,恒美引進了高折扣、低配送、主打基因修復的活能產(chǎn)品。“它們對進貨額度有嚴格要求。做下來利潤比以前低很多,不過確立了恒美修復特色,與走保養(yǎng)類的連鎖機構(gòu)形成差異化營銷?!币援a(chǎn)品品牌提升美容院品牌,增加服務(wù)附加值,別人提價恒美按兵不動。與恒美一起成長于街頭巷尾的小美容院已經(jīng)難尋蹤跡了,恒美的店卻鋪到周邊縣城。
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