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    中國(guó)保健品市場(chǎng)正在經(jīng)歷著一場(chǎng)史無(wú)前例的“信任危機(jī)”，行業(yè)虛假?gòu)V告屢屢“傷眾”，偽劣產(chǎn)品所帶來(lái)的糾紛麻煩也總是此起彼伏、不絕于耳。這一現(xiàn)象也延伸至各個(gè)保健品展會(huì)中的參展產(chǎn)品。為了謀取暴利，一些普通食品搖身變成保健食品，登堂入室；一些沒(méi)有驗(yàn)明正身的展品，堂而皇之的出現(xiàn)在世人面前……面對(duì)保健品行業(yè)的“歷史問(wèn)題”，保健品展會(huì)如何經(jīng)營(yíng)運(yùn)作？這其中，“誠(chéng)信”二字就更顯得尤為重要了。11月中旬，在北京·中國(guó)國(guó)際展覽中心將迎來(lái)第六屆中國(guó)國(guó)際保健產(chǎn)業(yè)暨營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)品博覽會(huì)，簡(jiǎn)稱“健博會(huì)”這個(gè)在業(yè)內(nèi)被譽(yù)為“中國(guó)健康行業(yè)群英會(huì)”的展會(huì)，無(wú)疑再度聚焦了人們的目光。

    需求旺盛：保健品展會(huì)引人關(guān)注的重要基礎(chǔ)

    從保健行業(yè)的國(guó)家宏觀管理和體系和政策、不斷成熟地消費(fèi)市場(chǎng)并趨于理性的消費(fèi)的群體，以及創(chuàng)造并引導(dǎo)著細(xì)分市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)理念和觀念?！罢\(chéng)信”都無(wú)處不在的掌控著整個(gè)行業(yè)的發(fā)展命脈。中國(guó)保健品市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀用：“機(jī)遇與挑戰(zhàn)、潛力與危機(jī)并存”來(lái)描述，恐怕再也合適不過(guò)了。一方面：全球保健品市場(chǎng)發(fā)展目前呈上升趨勢(shì)。上世紀(jì)90年代以來(lái)，全球保健食品年銷售額已達(dá)到2000億美元以上。預(yù)計(jì)2009年處于有待完善階段的我國(guó)保健食品銷售額將達(dá)683．9億元。而另一方面：中國(guó)保健品企業(yè)目前缺少理論創(chuàng)新卻又是不爭(zhēng)的事實(shí)，許多企業(yè)仍照搬照抄傳統(tǒng)配方，把傳統(tǒng)配方改頭換面，換成新的包裝。還有不少企業(yè)停留在功能性實(shí)驗(yàn)水平上。保健品生產(chǎn)技術(shù)也沒(méi)有形成大規(guī)模的通過(guò)專利形成技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)力和壟斷的能力。此外，保健品企業(yè)水平良莠不齊，許多企業(yè)采取短期的暴利行為，造成整個(gè)行業(yè)信任危機(jī)。要想有所突破，正如中國(guó)保健協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)賈亞光所言，保健品要想在展會(huì)上持續(xù)受寵，離不開(kāi)整個(gè)保健品行業(yè)的良性健康發(fā)展。
    “說(shuō)到底，保健品在終端的熱捧程度之高是保健品在展會(huì)上受寵的一個(gè)重要原因。”中國(guó)保健品協(xié)會(huì)工作委員會(huì)會(huì)員楊澤認(rèn)為，行業(yè)盛則展會(huì)興，保健品龐大的市場(chǎng)需求日益凸顯，作為拓市重要渠道的展會(huì)自然會(huì)引起業(yè)內(nèi)的高度關(guān)注。目前零售終端市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，許多零售門店把藥店轉(zhuǎn)向高毛利產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)上，把銷售目光轉(zhuǎn)向了能為藥店帶來(lái)高利潤(rùn)的保健品系列。而保健品基本上能保持60%以上的零售毛利，有的甚至更高。
    記者在幾次藥品保健品交易會(huì)上發(fā)現(xiàn)，保健產(chǎn)品參展商（國(guó)食健字）大都占據(jù)了整個(gè)展會(huì)的半壁江山，而各種形式的保健品專業(yè)展會(huì)也應(yīng)運(yùn)而生。隨著展會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，與藥品具有同樣營(yíng)銷模式的保健品，也正在加大對(duì)展會(huì)的關(guān)注，并不惜重金憑借參展機(jī)會(huì)一展風(fēng)采。可以說(shuō)，通過(guò)展會(huì)招商已經(jīng)成為保健品企業(yè)一條拓市的直通走廊。

    企業(yè)受益：保健品展會(huì)品牌確立的核心內(nèi)容

    目前國(guó)內(nèi)一些保健品展會(huì)多追求大規(guī)模、大聲勢(shì)。對(duì)此，洪飛認(rèn)為，國(guó)內(nèi)保健品展會(huì)不應(yīng)單方面追求有多大規(guī)模，而是應(yīng)為參展企業(yè)和專業(yè)觀眾提供真正的服務(wù)；讓參展商能找到理想的合作伙伴，讓采購(gòu)商能真正采購(gòu)到理想的產(chǎn)品。在根基上不能急功近利，應(yīng)從品牌、信譽(yù)上來(lái)逐步提升，做到口碑相傳。為此，就要考慮綜合因素，做長(zhǎng)遠(yuǎn)打算。以“世博威的健博會(huì)”為例，該公司至今已連續(xù)5年承辦了中國(guó)國(guó)際保健產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)，這一過(guò)程同時(shí)也是一個(gè)積累的過(guò)程，包括對(duì)老客戶的跟蹤服務(wù)、信息定期交流、展會(huì)參展商選擇等多個(gè)方面。洪飛表示，一個(gè)好的品牌需經(jīng)過(guò)多年培育，不追求最大利益化，而是把所得收益持續(xù)投入下一屆展會(huì)中，繼續(xù)為企業(yè)服務(wù)。
    為保持每屆展會(huì)的實(shí)效性，“世博威”組建了專業(yè)團(tuán)隊(duì)，通過(guò)信函、電子郵件、短信平臺(tái)、全國(guó)免費(fèi)電話等多種形式，針對(duì)性地選擇有良好信譽(yù)的企業(yè)，邀請(qǐng)這些專業(yè)參展商。同時(shí)，也成立了招商團(tuán)隊(duì)，定期和一些信譽(yù)好的經(jīng)銷商進(jìn)行聯(lián)系，溝通，使其有興趣參展。由此，專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)銷商會(huì)形成互動(dòng)，確保展會(huì)交易量。服務(wù)延展性也是展會(huì)得以延續(xù)的關(guān)鍵，對(duì)于參展過(guò)的老客戶，世博威展覽公司仍繼續(xù)定期提供服務(wù)，將老客戶的產(chǎn)品等信息置于展會(huì)專業(yè)網(wǎng)站、建立廠家鏈接、定期為客戶提供有效信息等。面對(duì)行業(yè)良莠不齊的現(xiàn)狀，正如業(yè)內(nèi)人士分析所言，專業(yè)化操作與品牌化思維將夯筑起我國(guó)保健類展會(huì)的大道通途。

    誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)：保健品展會(huì)持續(xù)發(fā)展的必要條件

    從目前來(lái)看，國(guó)內(nèi)保健品展會(huì)存在兩個(gè)極端：一些展會(huì)聲勢(shì)浩大，這種展會(huì)多是一種形象展示，而并非從企業(yè)的實(shí)際需求——交易量方面來(lái)考慮；另一些展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)混亂不堪，小廣告漫天飛，許多虛假保健品混跡其中，參觀人員數(shù)量高而質(zhì)量低的普遍現(xiàn)象，給展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)造成一種人氣高的假象。部分組展商的這種策略不由得讓你想起“大家熟知的房地產(chǎn)行業(yè)排隊(duì)等號(hào)的現(xiàn)象”對(duì)參展客商的招商造成一定損失。
    “制約我國(guó)保健品行業(yè)發(fā)展的最大阻力是誠(chéng)信問(wèn)題。我們隨時(shí)都會(huì)看到或聽(tīng)到醫(yī)保行業(yè)給人們帶來(lái)的生活影響及不良后果，比如2006年4月,奧美定事件、驚動(dòng)全國(guó)的‘欣弗’事件和‘齊二藥’事件、2007年央視力曝光的藏秘排油等像一條導(dǎo)火線,將醫(yī)藥保健品行業(yè)瞬間推上了風(fēng)口浪尖；套用批號(hào)、虛假概念、假借名人、偽劣產(chǎn)品等等違規(guī)現(xiàn)象，層出不窮，而正是這種介乎于欺騙與違法之間的行業(yè)黑幕消息不斷從行業(yè)的知情體系并通過(guò)媒體傳播出來(lái)。這在很大程度上影響了保健行業(yè)的發(fā)展。同時(shí)，誠(chéng)信問(wèn)題也成為保健品展會(huì)的軟肋?！北本┦啦┩?guó)際展覽公司總經(jīng)理洪飛認(rèn)為，誠(chéng)信問(wèn)題是國(guó)內(nèi)部分保健品展會(huì)所面臨的“歷史性和普遍性問(wèn)題”。保健行業(yè)虛假?gòu)V告問(wèn)題已是眾所周知，由此也延伸至各個(gè)保健品展會(huì)。為了謀取暴利，一些普通食品搖身變成保健食品，出現(xiàn)在各個(gè)大小保健品展會(huì)上。一些展會(huì)主辦方和組織者為獲利，對(duì)此也不聞不問(wèn)。長(zhǎng)此以往，容易使信譽(yù)好的參展商和專業(yè)觀眾失去信心。
    一個(gè)著名的品牌能救活一個(gè)企業(yè)，一個(gè)品牌化的展會(huì)，同樣也是一個(gè)會(huì)展公司賴以生存的根本。在保健品行業(yè)，我國(guó)相關(guān)會(huì)展業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭，不少會(huì)展企業(yè)和業(yè)界人士產(chǎn)生某些盲目沖動(dòng)，導(dǎo)致了一系列評(píng)價(jià)展會(huì)效益的認(rèn)識(shí)誤區(qū)和承辦展會(huì)時(shí)的錯(cuò)誤觀念，因而制約了保健品展會(huì)的健康發(fā)展。
    中國(guó)保健品協(xié)會(huì)官員日前在接受記者采訪時(shí)表示，保健品企業(yè)參加展會(huì)，不但要注重展會(huì)的市場(chǎng)影響，還要注重行業(yè)專業(yè)觀眾的數(shù)量和質(zhì)量。北京世博威國(guó)際展覽公司已連續(xù)5年承辦了“中國(guó)國(guó)際保健產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)”，經(jīng)過(guò)不斷努力，“健博會(huì)”展商數(shù)量逐年翻番，由開(kāi)始的100多家到現(xiàn)在的近500家機(jī)構(gòu)參與。同時(shí)，展會(huì)交易額每年也呈遞增趨勢(shì)。公司總經(jīng)理洪飛認(rèn)為，作為展會(huì)的組織方必須確立長(zhǎng)遠(yuǎn)的品牌發(fā)展戰(zhàn)略，要由短期的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向謀取附加值、謀取無(wú)形資產(chǎn)的長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)，用先進(jìn)的品牌營(yíng)銷策略與品牌管理技術(shù)搶占會(huì)展市場(chǎng)的制高點(diǎn)。創(chuàng)新辦展與發(fā)展是我們?nèi)w工作人員堅(jiān)持的真理；誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)是我們行業(yè)未來(lái)的唯一出路。
    據(jù)悉，第六屆健博會(huì)由美國(guó)國(guó)際健康產(chǎn)品協(xié)會(huì)、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康理事會(huì)、醫(yī)促會(huì)亞健康產(chǎn)業(yè)委員會(huì)、中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、北京世博威國(guó)際展覽公司聯(lián)合主辦的本次盛會(huì)！于今年的11月14日至16日舉行！這一歷史性時(shí)刻，在北京·中國(guó)國(guó)際展覽中心讓我們期待并共同見(jiàn)證！