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執(zhí)法人員在一學(xué)校食堂檢查。江華縣食藥工商質(zhì)監(jiān)局供圖

　　中國(guó)食品藥品網(wǎng)訊（記者 喻燦華 通訊員 艾莉 吳江濤） 為深入持續(xù)推進(jìn)“食品安全護(hù)苗行動(dòng)”，切實(shí)做好學(xué)校及周邊食品安全工作，近日，湖南省永州市江華瑤族自治縣食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局在全縣范圍內(nèi)組織開展春季學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

　　此次專項(xiàng)檢查行動(dòng)重點(diǎn)檢查學(xué)校是否將校園食品安全作為學(xué)校安全的重要內(nèi)容，是否實(shí)行食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制；校園及周邊食品生產(chǎn)加工小作坊、小餐飲、食品攤販?zhǔn)欠駠?yán)格遵守新修訂的《湖南省食品生產(chǎn)加工小作坊小餐飲和食品攤販管理?xiàng)l例》；食品銷售店是否落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任，是否存在制售假冒偽劣、摻雜使假、腐敗變質(zhì)食品等違法違規(guī)行為；集體用餐配送單位是否嚴(yán)格落實(shí)原料采購(gòu)、加工制作、清洗消毒、成品分裝和配送運(yùn)輸?shù)汝P(guān)鍵環(huán)節(jié)控制要求；學(xué)校及周邊小餐飲店是否嚴(yán)格落實(shí)采購(gòu)查驗(yàn)制度，索取并留存豬肉等生豬產(chǎn)品“兩證兩章”和非洲豬瘟檢疫證明，是否嚴(yán)格按要求將餐廚廢棄物交給相關(guān)部門進(jìn)行處理；學(xué)生上學(xué)、放學(xué)重點(diǎn)時(shí)段，是否對(duì)校園周邊的食品攤販無證經(jīng)營(yíng)行為快速發(fā)現(xiàn)、快速處置。

　　檢查對(duì)象包括各類學(xué)校（幼兒園）的食堂、校園商店、學(xué)生集體用餐配送單位及學(xué)校周邊200米范圍內(nèi)的食品生產(chǎn)加工小作坊、小餐飲、食品攤販、食品銷售店等。

　　通過開展專項(xiàng)檢查行動(dòng)，校園及周邊食品安全狀況得到改善。截至目前，該局已出動(dòng)執(zhí)法人員88人次，檢查學(xué)校食堂20家、幼兒園食堂11家、校園超市18家、校園小賣部9個(gè)、學(xué)校門口周邊的流動(dòng)制售點(diǎn)15家，針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)的隱患問題，均已提出整改意見并要求學(xué)校盡快整改到位。

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