亚洲真人无码永久在线观看,亚洲欧美日产综合在线网,亚洲精品国产a久久久久久,亚洲变态另类天堂av手机版,亚洲av美腿av丝袜

中國工程院院士譚建榮

　　中國食品藥品網(wǎng)訊（記者 蔣紅瑜）5月9日，第二屆中國（淮安）國際食品安全高端峰會在江蘇淮安召開。中國工程院院士譚建榮就“大數(shù)據(jù)與食品安全：關(guān)鍵技術(shù)與發(fā)展趨勢”主題發(fā)表演講。

　　民以食為天，40年前老百姓為吃飯發(fā)愁，改革開放40年后發(fā)生了翻天覆地的變化，現(xiàn)在不少人在為減肥發(fā)愁。改革開放以來，我國食品工業(yè)取得了不小成就。

　　近年來，全國上下全面貫徹黨的十九大報告中提出的“實施食品安全戰(zhàn)略，讓人民吃得放心”的要求，我國食品安全形勢穩(wěn)中向好，有效保障了人民群眾的飲食安全。這與互聯(lián)網(wǎng)、信息技術(shù)的應(yīng)用有著密切的關(guān)系。

　　基于大數(shù)據(jù)的食品安全與質(zhì)量控制有十大關(guān)鍵技術(shù)：基于物聯(lián)網(wǎng)與RFID的食品安全與質(zhì)量監(jiān)控的智能環(huán)境，食品生產(chǎn)過程多層次的精確定位于物流，面向食品包裝質(zhì)量的自適應(yīng)與優(yōu)化，食品生產(chǎn)制造總?cè)藱C一體化的人、機器人與機器協(xié)同工作，食品智能生產(chǎn)制造和網(wǎng)上協(xié)同的標準規(guī)范，量身定制的食品機械性能參數(shù)實施調(diào)控智能界面，基于價值鏈的食品服務(wù)質(zhì)量體系等。

　　食品安全與質(zhì)量監(jiān)控大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)應(yīng)用建議：一是食品安全與質(zhì)量監(jiān)控大數(shù)據(jù)資源的來源與拓展；二是食品安全與質(zhì)量監(jiān)控大數(shù)據(jù)人才的引進與培養(yǎng)；三是食品安全與質(zhì)量監(jiān)控大數(shù)據(jù)硬件的構(gòu)建與維護；四是食品安全與質(zhì)量監(jiān)控大數(shù)據(jù)軟件與算法的研究；五是食品安全與質(zhì)量監(jiān)控大數(shù)據(jù)云服務(wù)平臺的打造。

(責任編輯：)