【守底線行動(dòng)】懷化加強(qiáng)餐飲食品安全監(jiān)督檢查
2月21日,全市中小學(xué)開(kāi)學(xué)第一天,懷化市市場(chǎng)監(jiān)督管理局監(jiān)管執(zhí)法人員迎著風(fēng)雪來(lái)到市德為營(yíng)養(yǎng)早餐配送公司和懷化市第三中學(xué)食堂,現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展食品安全監(jiān)督檢查。重點(diǎn)查看食品加工間操作流程、原材料進(jìn)貨查驗(yàn)、員工健康登記等情況,督促企業(yè)和校方切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任,強(qiáng)化過(guò)程管控,確保師生用餐安全。
自2月18日全市啟動(dòng)2022年食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)以來(lái),全市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)突出餐飲環(huán)節(jié),聚焦校園食品安全、餐飲連鎖和大型餐飲、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂安全,排查學(xué)校食堂和供餐單位、食品原料配送單位、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。目前,市本級(jí)已排查學(xué)校食堂、配送企業(yè)35家次。(馮杰峰)
(責(zé)任編輯:常靖婕)
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