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“一兩茯苓一兩金” 服用茯苓到底有哪些好處?

作者: 李婷婷    來(lái)源: 人民網(wǎng)-科普中國(guó) 2019-02-13

  茯苓是一種十分常見(jiàn)且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的中藥,民間素有“一兩茯苓一兩金”的說(shuō)法,宋代文人黃庭堅(jiān)也曾詩(shī)詠茯苓:“湯泛冰瓷一坐春,長(zhǎng)松林下得靈根。吉祥老子親拈出,個(gè)個(gè)教成百歲人?!蹦敲?,茯苓到底有哪些功效?服用茯苓有哪些注意事項(xiàng)呢?


  首先,茯苓具有滲濕利水的功效,中醫(yī)認(rèn)為,滲是指把分散的濕邪集中起來(lái)排除,利是指直接把濕邪排除。茯苓藥性平和,如果出現(xiàn)小便不利、水濕停滯等癥候,不論偏于寒濕,還是偏于濕熱,均可配合其它中藥服用茯苓,比如偏于寒濕者可將茯苓與桂枝、白術(shù)等配合服用;偏于濕熱者可將茯苓與豬苓、澤瀉等配合服用。


  其次,茯苓能夠健脾。中醫(yī)認(rèn)為,脾主運(yùn)化,脾虛往往就是運(yùn)化無(wú)力,運(yùn)化無(wú)力就容易生濕,此時(shí)不僅要補(bǔ)虛,而且要消除已經(jīng)停留的濕濁,茯苓就是比較適合的輔助藥物,可以配合人參、山藥、黃芪、黨參等補(bǔ)脾氣的藥物一起服用。


  再次,茯苓有助于寧心安神,可以用于改善心神不安、心悸、失眠等癥狀,常與人參、遠(yuǎn)志、酸棗仁等一起服用。


  另外,現(xiàn)代研究表明,茯苓能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,還具有明顯的抗腫瘤及保護(hù)肝臟等作用。


  茯苓不僅可以作為藥物服用,也可以作為食材在日常生活中食用。比如在天氣寒冷的時(shí)候,人們可以選用溫性、平性的食材,如茯苓、薏仁、干姜等與米粥一同熬制,以達(dá)到溫暖胃部、幫助消化等功效。


  值得注意的是,茯苓為滲濕之品,“補(bǔ)少利多”,所以不宜長(zhǎng)期、大量服用。茯苓偶爾還會(huì)引發(fā)過(guò)敏反應(yīng),比如腹痛、皮膚紅腫、支氣管哮喘等,所以過(guò)敏者應(yīng)慎用茯苓。在服用茯苓的時(shí)候,還應(yīng)避免攝入米醋、濃茶等。(本文由中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院中醫(yī)門(mén)診部副主任醫(yī)師、國(guó)家中醫(yī)藥管理局中醫(yī)文化學(xué)后備學(xué)科帶頭人宋歌進(jìn)行科學(xué)性把關(guān)。)


(責(zé)任編輯:齊桂榕)

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