由教育部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)等部門制定的《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》近日公布，自2019年4月1日起施行。該規(guī)定明確，中小學(xué)、幼兒園一般不得在校內(nèi)設(shè)置小賣部、超市等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，確有需要設(shè)置的，應(yīng)當(dāng)依法取得許可，并避免售賣高鹽、高糖及高脂肪食品。

　　不知從何時(shí)起，校園內(nèi)出現(xiàn)了小賣部的身影。每到下課或放學(xué)時(shí)間，這些小賣部就擠滿了買零食的學(xué)生。由于絕大部分學(xué)生屬于低消費(fèi)人群，因而小賣部里出售的食品價(jià)格大多為五毛、一兩元，而糖果、辣條、飲料等幾乎成了小賣部的“標(biāo)配”。由于這些食品含有高鹽、高糖及高脂肪，對(duì)處于發(fā)育期的學(xué)生而言，對(duì)身體健康非常有害。此次多部委制定規(guī)定，明確“校內(nèi)禁設(shè)小賣部”，這既是對(duì)學(xué)生食品安全的重視，也是對(duì)學(xué)生身體健康的關(guān)注。

　　但筆者以為，僅僅規(guī)定“校內(nèi)禁設(shè)小賣部”還不夠，還需像管好校內(nèi)小賣部那樣管好校外小賣部。不少人都知道，校外小賣部可謂緊跟學(xué)校和學(xué)生步伐：學(xué)校開學(xué)了，校外小賣部也開門；學(xué)校放假了，校外小賣部也“放假”。這些小賣部善于投學(xué)生所好，糖果、辣條等學(xué)生最愛是他們最常賣的的食品，有些小賣部考慮更多的是價(jià)廉而非物美，甚至成了假冒偽劣食品的傾銷點(diǎn)。

　　近年來，校外小賣部里山寨食品、“五毛”食品等問題被屢屢曝光。雖然相關(guān)部門也經(jīng)常檢查，但打擊效果一般?？梢韵胍姡?nèi)禁設(shè)小賣部一旦實(shí)施，這些校外小賣部很可能吸引更多學(xué)生。

　　因此，相關(guān)部門除了要緊盯校內(nèi)小賣部外，還需緊盯校外小賣部。一方面，相關(guān)部門要加大查處和懲處力度。對(duì)校外小賣部的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、從業(yè)資格證、從業(yè)健康證等應(yīng)嚴(yán)格把好審批關(guān)，經(jīng)常性開展檢查，一旦發(fā)現(xiàn)銷售假冒偽劣食品，采取最嚴(yán)措施。另一方面，學(xué)校和家長(zhǎng)要加大對(duì)孩子的食品安全教育力度，讓孩子明白假冒偽劣食品的危害性，從而自覺遠(yuǎn)離山寨食品、“五毛”食品等。此外，還需加強(qiáng)對(duì)校外小賣部經(jīng)銷者的誠(chéng)信教育，促使其不采購(gòu)、不銷售山寨食品、“五毛”食品等。

　　筆者相信，只要多方努力，形成合力，既管好校內(nèi)小賣部，又管好校外小賣部，就能讓學(xué)生遠(yuǎn)離假冒偽劣食品和垃圾食品，護(hù)佑學(xué)生健康成長(zhǎng)。（葉金福）