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北京市商務(wù)局支持建設(shè)深夜食堂特色商業(yè)街

作者: 李佳    來源: 北京青年網(wǎng) 2019-06-19

  在昨天召開的北京餐飲品牌大會(huì)上,北京市商務(wù)局副局長(zhǎng)劉梅英表示,支持建設(shè)深夜食堂特色餐飲街區(qū),鼓勵(lì)餐廳夜間延時(shí)經(jīng)營,同時(shí),對(duì)不符合陽光餐飲標(biāo)準(zhǔn)或陽光餐飲設(shè)施運(yùn)維不正常的餐飲企業(yè),將在項(xiàng)目資金支持等方面予以一票否決。

  

  據(jù)了解,今年市商務(wù)局在全市商業(yè)流通發(fā)展專項(xiàng)資金中專門做出了預(yù)算安排,重點(diǎn)支持餐飲企業(yè)品牌連鎖發(fā)展,鼓勵(lì)新建連鎖餐廳,建設(shè)中央廚房;支持建設(shè)深夜食堂特色餐飲街區(qū),鼓勵(lì)餐廳夜間延時(shí)經(jīng)營;支持開展“廁所革命”,鼓勵(lì)建設(shè)提升餐廳衛(wèi)生間;支持開展陽光餐飲,鼓勵(lì)建設(shè)一批“明廚亮灶”工程;鼓勵(lì)企業(yè)提升食品安全水平;支持開展“綠色餐飲”,鼓勵(lì)企業(yè)升級(jí)改造高效油煙凈化裝置等等。

  

  尤其值得強(qiáng)調(diào)的是,商務(wù)部門今年將進(jìn)一步加大“明廚亮灶”等陽光餐飲工作的支持引導(dǎo)力度,除了對(duì)符合陽光餐飲標(biāo)準(zhǔn)的品牌連鎖餐廳積極予以支持以外,對(duì)不符合陽光餐飲標(biāo)準(zhǔn)或陽光餐飲設(shè)施運(yùn)維不正常的,一經(jīng)過查實(shí),將在項(xiàng)目資金支持等方面予以一票否決。(北京青年網(wǎng)記者 李佳)

(責(zé)任編輯:郭厚杰)

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