中國食品藥品網(wǎng)訊（記者廖亮） 6月18日，青島市食品安全宣傳周啟動儀式在嶗山啟動，青島市委常委、青島市副市長王家新出席啟動儀式。

青島舉辦全市食安周啟動儀式，圖為青島市市場監(jiān)管局張杰局長檢查食堂標(biāo)準(zhǔn)化管理制度。

　　據(jù)悉，2018年青島市食品檢測合格率達到96.82%。青島市市場監(jiān)督管理局副局長趙樹民介紹，做好食品安全工作必須運用專項治理的重要手段，今年，青島市市場監(jiān)管局將主要實施“八大”攻堅行動，全面治理食品安全領(lǐng)域突出問題。實施農(nóng)村假冒偽劣食品整治攻堅行動，對農(nóng)村大集加強監(jiān)管；實施餐飲質(zhì)量安全提升攻堅行動，升級“食安笑臉地圖”，擴大“明廚亮灶”覆蓋面；實施校園食品安全守護攻堅行動，嚴(yán)厲整治中、小學(xué)周邊200米范圍內(nèi)的食品銷售違法違規(guī)行為；實施“凈網(wǎng)”攻堅行動，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐等網(wǎng)上食品交易；實施“三小”規(guī)范提升攻堅行動，引導(dǎo)進入集中場所生產(chǎn)經(jīng)營；實施食品保健食品欺詐和虛假宣傳專項治理攻堅行動，嚴(yán)厲查處違法行為；實施乳制品質(zhì)量安全提升攻堅行動，要求企業(yè)全面加強原輔料管控和自檢自控；實施示范創(chuàng)建攻堅行動，鼓勵、支持企業(yè)參與“食安山東”品牌建設(shè)。

　　記者了解到，今年食品安全宣傳周期間，青島市各部門將面向市民推出七大食安科普活動，具體如下。

　　“透明工廠”體驗日活動。組織消費者、人大代表、政協(xié)委員、媒體記者等進入“食安山東”食品生產(chǎn)示范企業(yè)，親身體驗食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域食品安全管理水平的提升和食品行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

　　食品安全進校園活動。舉辦校園食品安全系列活動，以“共護校園食品安全，共為祖國未來護航”為主題，組織食品、營養(yǎng)等專家進校園，開展中小學(xué)生食品安全與營養(yǎng)健康宣傳講座活動。

　　“食安山東”示范單位集中宣傳活動。選取不同領(lǐng)域、不同規(guī)模、不同類型的“食安山東”示范單位，開展形式多樣的宣傳推廣活動。開展現(xiàn)場觀摩會，組織同類型或相近類型的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位到典型示范單位實地學(xué)習(xí)，聽取管理經(jīng)驗介紹，共同探討解決食品安全管理方面存在問題。組織示范單位經(jīng)驗報告會，推廣先進理念和管理措施，強化企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任意識。同時，通過制作宣傳片、刊發(fā)專題專欄等方式，加強對典型經(jīng)驗的宣傳推介，引導(dǎo)公眾安全合理消費。

　　“網(wǎng)絡(luò)訂餐 明白消費 誠信經(jīng)營”宣傳服務(wù)活動。通過在廣播、電視、報刊、網(wǎng)絡(luò)等媒體進行宣傳，采取發(fā)放明白紙、張貼宣傳畫、舉辦知識問答等方式，介紹網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的法律法規(guī)和消費知識，引導(dǎo)消費者理性消費；督促網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營者誠實守信，依法經(jīng)營，自覺維護網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)消費者合法權(quán)益；發(fā)動社會各界對網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)進行社會監(jiān)督，共同保障人民群眾舌尖上的安全。

　　保健食品“五進”宣傳活動。舉辦保健食品“五進”專項科普宣傳啟動儀式；開通市局官網(wǎng)保健食品“五進”專項科普宣傳活動專欄，發(fā)布保健食品安全知識或消費提示，宣傳各級各有關(guān)部門“五進”活動開展情況；組織開展“保健食品進社區(qū)”活動等。

　　食品檢驗機構(gòu)邀您來。食品相關(guān)檢驗機構(gòu)同步對外開放。組織公眾參觀食品檢驗實驗室，展示食品檢驗工作基本程序；講解機構(gòu)職責(zé)、工作程序、科普知識、業(yè)務(wù)成效、創(chuàng)新研究等方面內(nèi)容；解答參觀者現(xiàn)場提問。

　　市直部門主題日活動。食安周期間，市市場監(jiān)管局、市公安局、市園林和林業(yè)局、市生態(tài)環(huán)境局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市海洋發(fā)展局、市商務(wù)局、市衛(wèi)生健康委、市發(fā)展改革委、青島海關(guān)等部門將開展豐富多彩的主題日宣傳活動，多方位、多角度宣傳食品安全工作，加強與市民的溝通交流。

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