6月18日上午，2019年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)（山西）在太原萬(wàn)象城西門(mén)廣場(chǎng)啟動(dòng)，這也是機(jī)構(gòu)改革以來(lái)山西省舉行的首次全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)。來(lái)自全省11地市的24家知名食品企業(yè)組成的方陣現(xiàn)場(chǎng)向全社會(huì)承諾“守衛(wèi)食品安全，讓消費(fèi)更放心”，食品安全社會(huì)共治共享大行動(dòng)在山西全面展開(kāi)。

　　食品安全事關(guān)全國(guó)13億多人的身體健康和生命安全，關(guān)系中華民族的未來(lái)。為了動(dòng)員全社會(huì)關(guān)心、支持和參與食品安全工作，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，促進(jìn)公眾樹(shù)立健康飲食理念，國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室于2011年確定在每年六月舉辦“全國(guó)食品安全宣傳周”，今年的主題是：“尚德守法 食品安全讓生活更美好”，旨在通過(guò)搭建多種交流平臺(tái)，以多種形式、多個(gè)角度、多條途徑，面向貼近社會(huì)公眾，有針對(duì)性地開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)交流、普及科普知識(shí)活動(dòng)。

　　山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)張九萍在講話中提出，一年一度的全國(guó)食品安全宣傳周是進(jìn)一步提高大眾食品安全科普知識(shí)，營(yíng)造全社會(huì)共創(chuàng)共享共治食品安全輿論氛圍的有利時(shí)機(jī)。隨著機(jī)構(gòu)改革不斷深化和管理能力的提升，“大食品安全”理念下越來(lái)越多的部門(mén)形成宣傳合力，全社會(huì)各方力量積極參與到食品安全宣傳活動(dòng)中來(lái)，形成了政府、媒體、企業(yè)、行業(yè)組織、專家、消費(fèi)者共同參與的食品安全宣教工作新格局，不但增加了活動(dòng)主體，更是豐富了活動(dòng)形式和內(nèi)容，提高了宣傳效果，形成了全媒體全覆蓋格局。

　　企業(yè)是食品安全第一責(zé)任主體，以宣傳周為契機(jī)，在從業(yè)人員中大力開(kāi)展道德誠(chéng)信宣傳，樹(shù)立尊法重信正面典型，推進(jìn)食品行業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)，弘揚(yáng)尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣，是全省食品企業(yè)的共識(shí)。啟動(dòng)儀式上，由山西省食品工業(yè)協(xié)會(huì)組織的，來(lái)自省內(nèi)24家知名食品企業(yè)的300名員工組成的方陣，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了“守護(hù)食品安全，讓消費(fèi)更放心”企業(yè)宣言，成為活動(dòng)中的最大亮點(diǎn)?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置了“實(shí)施食品安全戰(zhàn)略”地市成果展和快檢車、食品安全科普等宣傳展板和咨詢臺(tái)。

　　整個(gè)食品安全宣傳周期間，為了展示山西省食品安全工作的做法和成效，激發(fā)廣大市民和全社會(huì)參與食品安全共建共治共享，山西省食安委協(xié)調(diào)全省22家成員單位設(shè)置了一系列有特色、有亮點(diǎn)的食品安全宣傳活動(dòng)。包括食品安全“意見(jiàn)”和“黨政同責(zé)”政策解讀會(huì)、“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全”研討會(huì)、“走進(jìn)二青會(huì)”媒體采風(fēng)、山西省食檢院檢驗(yàn)檢測(cè)室公眾開(kāi)放日、高校食堂后廚開(kāi)放日、食品安全進(jìn)校園主題宣傳、食品安全網(wǎng)絡(luò)知識(shí)競(jìng)賽等活動(dòng)。

　　同時(shí)，山西省還將開(kāi)展科普大講堂、食品安全志愿者活動(dòng)、市民體驗(yàn)活動(dòng)，通過(guò)知識(shí)競(jìng)答、印發(fā)宣傳材料、開(kāi)設(shè)咨詢臺(tái)、開(kāi)辟媒體專欄、懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)等方式，線上線下齊科普。

　　本次活動(dòng)由山西省食安辦主辦，山西省食品工業(yè)協(xié)會(huì)承辦。（周昱麗）