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孫娟娟

中國人民大學(xué)食品安全協(xié)同治理創(chuàng)新中心研究員。

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  • 1412月

    企業(yè)、監(jiān)管者如何設(shè)計(jì)好食品安全合規(guī)制度

    行業(yè)自律,社會(huì)共治,科學(xué)監(jiān)管。
    • 來源:中國健康傳媒集團(tuán)-中國食品藥品網(wǎng)
    • 發(fā)布時(shí)間:2018-12-14 07:50:26
  • 2201月

    “法”說紛紛擾擾的食品“有效期”

    某網(wǎng)銷售的一款意大利進(jìn)口葡萄酒同時(shí)標(biāo)注“保質(zhì)期”與“最佳使用日期”,消費(fèi)者稱同時(shí)標(biāo)注兩個(gè)日期對(duì)其造成了誤導(dǎo),要求商家10倍賠償,而法院也支持了消費(fèi)者的這一主張。由此,何為食品“保質(zhì)期”,以及應(yīng)如何從法律的角度把握這一問題引起熱議。
    • 來源:中國健康傳媒集團(tuán)-中國醫(yī)藥報(bào)
    • 發(fā)布時(shí)間:2018-01-22 11:07:42
  • 2011月

    食品有價(jià) 食安無價(jià)——探討示范城市創(chuàng)建中科學(xué)認(rèn)知食品安全的重要性

    食品安全示范城市創(chuàng)建為地方破解食品安全治理難題提供了契機(jī),被視為破解監(jiān)管難題的“試驗(yàn)田”,提高監(jiān)管水平的“推進(jìn)器”。需要指出,這些功效的發(fā)揮必須建立在地方政府對(duì)“食品安全”的科學(xué)認(rèn)知之上。
    • 來源:中國健康傳媒集團(tuán)-中國醫(yī)藥報(bào)
    • 發(fā)布時(shí)間:2017-11-20 11:03:48
  • 2509月

    從“有組織的無責(zé)任”到“問責(zé)到人”

    當(dāng)食品安全危機(jī)發(fā)生后,所謂“有組織的無責(zé)任”現(xiàn)象使得責(zé)任追究變得困難。職責(zé)分工導(dǎo)致的職責(zé)空缺抑或重疊,使得人人有責(zé)卻也人人無責(zé)。鑒于此,立足于從農(nóng)田到餐桌的全程管理,強(qiáng)調(diào)食品安全是一種共擔(dān)的責(zé)任,被視為改進(jìn)食品安全工作的一項(xiàng)原則。
    • 來源:中國醫(yī)藥報(bào)
    • 發(fā)布時(shí)間:2017-09-25 15:50:04
  • 1508月

    歐洲“毒雞蛋”事件帶來的啟示

    作為歐洲最新的一起食品安全事件,“毒雞蛋”緣起是意外還是人為,依舊在調(diào)查中。鑒于此,結(jié)合歐盟對(duì)于食品規(guī)制的治理現(xiàn)狀,就如何保障和改善食品安全,筆者提出如下建議。
    • 來源:中國醫(yī)藥報(bào)
    • 發(fā)布時(shí)間:2017-08-15 17:00:31