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    本網(wǎng)訊 11月26日，廣西區(qū)食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室在南寧舉辦食品放心工程綜合評(píng)價(jià)培訓(xùn)班，各市食品藥品監(jiān)督管理局、自治區(qū)各有關(guān)食品安全監(jiān)管職能部門負(fù)責(zé)食品放心工程的同志共80余人參加了培訓(xùn)。本次培訓(xùn)圍繞《2006年全國(guó)31個(gè)城市食品放心工程綜合評(píng)價(jià)管理指標(biāo)釋義》，對(duì)管理指標(biāo)評(píng)價(jià)項(xiàng)目、管理指標(biāo)評(píng)價(jià)對(duì)象及方式、品種檢測(cè)指標(biāo)、消費(fèi)者滿意度指標(biāo)、綜合評(píng)價(jià)的計(jì)分作了解釋和說(shuō)明。廣西區(qū)食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)將在今年12月進(jìn)行全區(qū)食品放心工程綜合評(píng)價(jià)。 
    廣西區(qū)食品藥品監(jiān)管局副局長(zhǎng)周廣能在培訓(xùn)期間指出，從實(shí)施食品放心工程以來(lái)，廣西食品安全各項(xiàng)基礎(chǔ)工作扎實(shí)推進(jìn)。近年來(lái)，廣西食品安全監(jiān)管各相關(guān)部門一手抓監(jiān)管，一手抓基礎(chǔ)性工作。一是強(qiáng)化市場(chǎng)準(zhǔn)入管理。在食品生產(chǎn)加工企業(yè)中實(shí)行了食品生產(chǎn)許可證制度，在酒類產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)中實(shí)行了經(jīng)營(yíng)許可證制度，對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰廠、場(chǎng)(點(diǎn))核發(fā)了家畜定點(diǎn)屠宰標(biāo)志牌。二是推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。大力推廣規(guī)范化種植、養(yǎng)殖，組織創(chuàng)建了一批國(guó)家級(jí)、自治區(qū)級(jí)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地縣、農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地和水產(chǎn)畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范小區(qū)。三是強(qiáng)化技術(shù)檢驗(yàn)檢測(cè)能力建設(shè)。建立起了蔬菜主產(chǎn)區(qū)農(nóng)藥殘留快速流動(dòng)檢測(cè)工作站，在主要農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市建立蔬菜農(nóng)殘檢測(cè)室，形成了初具規(guī)模的蔬菜農(nóng)殘檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。四是著力規(guī)范各種食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。建立和落實(shí)了企業(yè)自律七項(xiàng)制度，在部分市、縣開(kāi)展了食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作，在餐飲業(yè)、學(xué)校食堂中推行了量化分級(jí)管理。五是探索農(nóng)村食品安全監(jiān)管新方法、新模式。